Diferencies ente revisiones de «Yogur»

El '''yogur''' (tamién conocíu comu '''yogurt''', '''yoghurt''' o '''yoghourt''') ye un [[productu llacteu]] obteníu per aciu la [[fermentación]] de la [[lleche]]. Si bien pue emplegase cualesquier tipu de lleche, la producción actual usa principalmente lleche de [[vaca]]. La fermentación de la [[llactosa]] (el zucre de la lleche) n'[[ácidu llácticu]] ye lo que da al yogur la so testura y tastu tan distintivu. De vezu se-y añede [[fruta]], [[vainilla]], [[chicolate]] y otros saborizantes, pero tamién pue ellaborase ensin añedíos («ñatural»).