Diferencies ente revisiones de «Actinidia deliciosa»

Esta especie ye una brengosa esguiladora maderiza de vezu [[caducifoliu]] y porte arbustivo que puede algamar los 9 metros d'altor.<ref name="Kiwifruit" >[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/kiwifruit_ars.html Purdue University:Kiwifruit(''Actinidia deliciosa'')]</ref> Les [[fueya|fueyes]], d'unos 7,5 a 12,5 cm de llargu, son alternes, largamente [[peciolu|peciolaes]], de forma oval o casi circular y cordaes na base. Les fueyes nueves tán cubiertes de vellosidá acoloratada, ente que les adultes escarecen de vellosidá, col [[fai (botánica)|fai]] de color verde escuru y el [[viesu]] ablancazáu con prominentes nervaduras de color claru.<ref name="Kiwifruit"/>Les fragantes [[flor]]es, de 2,5 a 5 cm de diámetru, son [[dioico|dioicas]] o unisexuales y surden solitaries o en grupos de trés nes axilasaxiles de les fueyes. Tienen 5 o 6 [[pétalu|pétalos]] de color blancu al abrir, tornándose dempués mariellos. Los [[estambre]]s son bien numberosos nes flores de dambos sexos, anque les femenines escarecen de [[polen]] vidable<ref name="Kiwifruit"/> y nenguna de los dos contién [[néctar (botánica)|néctar]].

Pal caltenimientu industrial de los frutos n'estáu frescu, rique sometéselos a una temperatura de 0&nbsp;°C, con mugor relativo de 90-95&nbsp;%, suplementadassuplementaes con atmósferes controlaes o otres tecnoloxíes.<ref name="Kader">{{cita llibro|editor=Kader, Adel A.|títulu=Postharvest Technology of Horticultural Crops|añu=2002 |editorial=University of California, Agriculture and Natural Resources, Publication 3311 |allugamientu= Oakland, California |isbn=1-879906-51-1 |edición=3ª |páxina=515}}</ref><ref name="Frutales">{{cita llibro|apellíu=Sozzi |nome=G.O. |título=Árboles frutales. Ecofisiología, cultivu y aprovechamiento |ubicación=Bonos Aires |editorial=Facultá d'Agronomía |páxina=780 |isbn=950-29-0974-7}}</ref> El [[1-Metilciclopropeno|1-metilciclopropeno]] favorez el caltenimientu de la firmeza del frutu, yá sía que'l tratamientu realice antesenantes de la introducción en cámara fría, yá sía que s'efectúe mientres el períodu de caltenimientu.<ref>{{cita publicación|autor=Buraca, Y.J.; Trinchero, G. D.; Fraschina, A. A.; Vilella, F.; Sozzi, G. O.|títulu=Ripening of 'Hayward' kiwifruit treated with 1-methylcyclopropene after cold storage |mes= abril |añu=2004 |publicación=Postharvest Biology and Technology |volume=32 |númberu=1 |páxines=57–65}}</ref> Esto debe a que'l quivi ye bien sensible a la presencia del [[etilenu]], y el 1-metilciclopropeno inhibe la percepción del etilenu per parte de frutu.<ref>{{cita publicación|autor=Ilina, N.; Alem, H., Paganu, Y.; Sozzi, G. O. |títulu=Suppression of ethylene perception after exposure to cooling conditions delays the progress of softening in 'Hayward' kiwifruit |añu= 2010|publicación=Postharvest Biology and Technology |volume=55 |númberu=3 |páxines=160–168}}</ref>