El papayero presenta fueyes nun penachu terminal y frutos de tipu [[baya]], les papayas, d'hasta 10 kg, de sabor bien apreciáu. Asina mesmu, el so [[látex]] ye ricu en [[papaína]], un [[enzima]] de gran utilidá.
== Descripción ==
Son [[parrotal]]s o [[árbol]]yees, [[laticífero]]s, con [[tarmu]]s blandos o carnosos, simples o ramificaos; plantes xeneralmente [[dioica]]s, raramente [[monoica]]s o polígames. [[Fueya]]s alternes, enteres, simples, pinnatilobas hasta pinnatífidas o palmatilobas a palmatífidas, o compuestes y digitadas; ensin [[estípula]]s. [[Inflorescencia]]s de [[recímanu]]s o [[panícula]]s, [[flor]]es 5-meres; mota 5-lobadolobáu o 5-dentáu, rares vegaes casi enteru; [[corola]] de tubu llargu nes flores masculines o de tubu curtiu o ésti inconspicuo nes flores femenines; [[estambre]]s 10, insertos en 2 series na parte cimera del tubu de la corola, anteres 2-loculares abrir longitudinalmente; ovariu súperosúperu d'insertamientu anchu, 1-locular con 5 llibradures parietales o incompletamente 5-locular debíu al fuerte desenvolvimientu de les llibradures, óvulos casi siempres numberosos, estilu ausente o conspicuo, [[estigma (Botánica)|estigma]] enteru o lobadolobáu o repetidamente ramificáu. [[Frutu]] una [[baya]]; [[grana]]s con [[endosperma]] oleosu y envoltura esterna carnosa (sarcotesta).<ref name = Trop>{{cita web |url=http://www.tropicos.org/Name/42000126?projectid=7 |títulu= ''{{PAGENAME}}''|fechaacceso=17 de febreru de 2010 |formatu= |obra= Tropicos.org. Missouri Botanical Garden: Flora de Nicaragua}}</ref>
