Diferencies ente revisiones de «Spinacia oleracea»

La temperatura óptima de caltenimientu ye 0&nbsp;°C, con un mugor relativo de 95-100&nbsp;%.<ref name="Kader">{{cita llibro|editor=Kader, Adel A.|títulu=Postharvest Technology of Horticultural Crops|añu=2002 |editorial=University of California, Agriculture and Natural Resources, Publication 3311 |allugamientu= Oakland, California |isbn=1-879906-51-1 |edición=3ª |páxina=517}}</ref> En condiciones óptimas, caltiense 10 a 14 díes.<ref name="Kader"/> Sicasí, ye bien sensible a la presencia de d'[[Etilenu (bioloxía)|etilenu]] nel ambiente,<ref name="Kader"/> polo qu'el so almacenamientu en cámara con presencia d'esta fitohormona produz la so amarillamiento aceleráu.