Glifosatu

El glifosatu (N-fosfonometilglicina, C₃H₈NO₅P, CAS 1071-83-6) ye un herbicida non selectivu y sistémicu d'ampliu espectru. Foi desendolcáu pa eliminar yerba y arbutos, especialmente los perennes. Ye absorbíu peles fueyes y non peles raíces. Pue aplicase por pulverización o inyeición nos tueros.

Al principiu del so usu camentóse que yera un productu con pocos efeutos negativos, sicasí, colos años el númberu de reclamos escontra medró. El so usu masivu en tol planeta fizo que depués de 50 años s’atopen residuos en munchos alimentos, incluyendo la lleche materna y l'agua soterraño.^[1]^[2]

Comercialízase col nome Roundup pola compañía d'Estaos Xuníos Monsanto.

Química

El glifosatu ye un aminofosfonatu y un análogu del aminoácidu natural glicina. El nome ye la contraición de glicina, fosfo- y -ato, partícula que designa a la base conxugada d'un ácidu. La so actividá d'herbicida foi descubierta en 1970 pol John E. Franz, trabayando en Monsanto.

Aición biolóxica

El glifosato actúa como inhibidor de la enzima 5-enolpiruvil-shiquimato-3-fosfato sintetasa (EPSPS), responsable de la formación de los aminoácidos aromáticos fenilalanina, tirosina y triptófanu.

Nomes rexistraos

La patente del glifosatu pa Monsanto espiró nel añu 2000, colo cual véndese n’estremaes soluciones baxo munchos nomes rexistraos como Aquaneat, Aquamaster, Rodeo, Genesis Extra II, Razor, etc.

Referencies

Enllaces esternos

[1] ttp://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/chemicals/glyphosateampa290605.pdf

[2] ttps://es.greenpeace.org/es/trabajamos-en/agricultura/glifosato/

[1]

[2]