Isabel Mijares

enóloga española (1942-2024)

María Isabel Mijares García-Pelayo (1942Mérida – 11 de febreru de 2024Madrid) foi una enóloga española, considerada la primer muyer n'exercer la profesión y en dirixir una bodega n'España.[2]

Isabel Mijares
Vida
Nacimientu Mérida[1]1942
Nacionalidá España
Muerte Madrid[1]11 de febreru de 2024[1] (81/82 años)
Estudios
Estudios Universidá Complutense de Madrid
Universidá de Burdeos
Llingües falaes castellanu
Oficiu enóloga, escritoraquímica
Miembru de Real Academia de Gastronomía
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Referencies editar

  1. 1,0 1,1 1,2 URL de la referencia: https://elpais.com/gastronomia/2024-02-11/muere-isabel-mijares-la-primera-enologa-y-directora-de-una-bodega-en-espana.html. Data de consulta: 11 febreru 2024.
  2. Lázaro, Agapito Ojosnegros Lázaro (2024-02-11). «Fallece a los 81 años Isabel Mijares, enóloga pionera y exponente del sector del vino» (castellanu). Consultáu'l 2024-02-11.

Enllaces esternos editar