Manual de procedimientos
El manual de procedimientos contién una descripción precisa de cómo tienen de desenvolvese les actividaes de cada empresa. Hai de ser un documentu internu, del que se debe rexistrar y controlar les copies que de los mesmos realícense. A la de enllantar, por casu una ISO, ésta esixe 4 procedimientos obligatorios como son:
- Tratamientu de Non Conformidad
- Auditoría Interna *Sistema de Mejora *Control
de la documentación.
Complementando al manual de procedimientos, están les instrucciones de trabayu que completen o detallen los procedimientos, yá que s'utilicen pa documentar procesos específicos.
Otres normes, como son les normes qu'esixen distintos procedimientos en función del sector nel que se esté enllantando; Axencies de Viaxes, Hoteles, Oficines de Información Turística, Convention Bureau, etc., yá que esiste una norma específica pa cada unu de los sectores; en contraposición tenemos la norma ISO que ye igual pa toles empreses que quieran enllantala, sía como quier la so actividá.