Marithé de Alvarado

Marithé de Alvarado
Vida
Nacimientu	Ciudá de Méxicu, 24 de xunu de 1920
Nacionalidá	Méxicu
Muerte	20 de payares de 2017 (97 años)
Estudios
Llingües falaes	castellanu
Oficiu	repostera, escultora, escritora

Marithé de Alvarado (24 de xunu de 1920, Ciudá de Méxicu – 20 de payares de 2017) foi una repostera, escultora y escritora mexicana que se dedicó mientres 80 años al arte del azucre; tamién ye conocida por haber fundáu l'Institutu Mexicanu del Arte n'Azucre.^[1]

Biografía

Empezó la so carrera en 1937 a los diecisiete años d'edá xunto con una tida so que yera monxa^[2], dedicar a dar clases, collaborar con distintos medios gastronómicos y a la venta de pasteles; dio clases en tolos países d'América, gran parte d'Europa y Sudáfrica^[3]; sicasí ye más reconocida poles sos figures escultóriques feches con azucre; dalgunes de tamaños milimétricos y otres con dimensiones mayores a los dos metros. Ente les sos obres más reconocíes tán el retruque de la ilesia de Dolores comisionada pol Institutu Nacional de Belles Artes^[4] y un retruque de la Torre Eiffel.

En 1987 Marithé celebró los sos 50 años de carrera con una retrospectiva nel Claustru de Sor Juana nel Centru Históricu de la Ciudá de Méxicu con una esposición de 50 pieces.

Institutu Mexicanu del Azucre

Fundó l'Institutu Mexicanu del Azucre en 1959 al par de la publicación del so llibru Arte Mexicano del Azucre^[5]; esti llibru foi la única publicación enciclopédica respectu a la tema n'español.

Muséu Mexicanu del Azucre

En 2012 fundó'l Muséu Mexicanu del Arte n'Azucre ye l'únicu muséu nel mundu d'esti tipu.^[6]

Llibros

Arte Mexicano del Azucre. (1959)
Pasteles Sorpresa. (1988)
Pasteles Sorpresa II. (1983)
Arte en Pastelería Mexicana: pasteles pa ocasiones especiales. (1992)
Pasteles Sorpresa III.
Pasteles Románticos.

Premios y reconocencies

Miembru Vitaliciu del Hall de la Fama del ICES (International Cake Exploration Societé), 1976.^[7]
Medaya d'Oru nel Concursu Internacional de Pastelería, 1982.
La Coupe du Monde de la Patisserie, 1989.
Reconocencia a la Trayeutoria poles sos 75 años de carrera dau pol ICES, 2013.

Referencies

↑ El gustu ye mio - Marithé de Alvarado, 2 de mayu de 2011, https://www.youtube.com/watch?v=j2eeCzMqiac&t=308s, consultáu'l 12 de mayu de 2018
↑ Méxicu, L'Universal, Compañia Periodística Nacional.. «L'Universal - Estilos - Marithé de Alvarado cumple 75 años de duce trayeutoria» (castellanu). Consultáu'l 12 de mayu de 2018.
↑ Méxicu, L'Universal, Compañia Periodística Nacional. (en castellanu). Arte en pastelería pa Navidá. L'Universal. http://archivo.eluniversal.com.mx/estilos/3097.html. Consultáu'l 12 de mayu de 2018.
↑ (en castellanu) se mide-en-tarrones/ Construcciones d'azucre, arte que se mide en tarrones. 8 d'agostu de 2013. https://culturacolectiva.com/diseno/construcciones-de-azucar-arte-que se mide-en-tarrones/. Consultáu'l 12 de mayu de 2018.
↑ «Marithé de Alvarado, máxima autoridá internacional del arte n'azucre». Consultáu'l 12 de mayu de 2018.
↑ (en castellanu) Muséu d'Arte en Azúcar Méxicu, un duce llugar pa visitar. 28 de xunu de 2017. http://mexiconuevaera.com/cultura/arte/2017/06/28/muséu-de-arte-en-azucar-mexico-un-duce-llugar-pa-visitar. Consultáu'l 12 de mayu de 2018.
↑ «Institutu del Arte Mexicano del Azucre | Emagister» (castellanu). Consultáu'l 12 de mayu de 2018.

Enllaces esternos

[1] El gustu ye mio - Marithé de Alvarado, 2 de mayu de 2011, https://www.youtube.com/watch?v=j2eeCzMqiac&t=308s, consultáu'l 12 de mayu de 2018

[2] Méxicu, L'Universal, Compañia Periodística Nacional.. «L'Universal - Estilos - Marithé de Alvarado cumple 75 años de duce trayeutoria» (castellanu). Consultáu'l 12 de mayu de 2018.

[3] Méxicu, L'Universal, Compañia Periodística Nacional. (en castellanu). Arte en pastelería pa Navidá. L'Universal. http://archivo.eluniversal.com.mx/estilos/3097.html. Consultáu'l 12 de mayu de 2018.

[4] (en castellanu) se mide-en-tarrones/ Construcciones d'azucre, arte que se mide en tarrones. 8 d'agostu de 2013. https://culturacolectiva.com/diseno/construcciones-de-azucar-arte-que se mide-en-tarrones/. Consultáu'l 12 de mayu de 2018.

[5] «Marithé de Alvarado, máxima autoridá internacional del arte n'azucre». Consultáu'l 12 de mayu de 2018.

[6] (en castellanu) Muséu d'Arte en Azúcar Méxicu, un duce llugar pa visitar. 28 de xunu de 2017. http://mexiconuevaera.com/cultura/arte/2017/06/28/muséu-de-arte-en-azucar-mexico-un-duce-llugar-pa-visitar. Consultáu'l 12 de mayu de 2018.

[7] «Institutu del Arte Mexicano del Azucre | Emagister» (castellanu). Consultáu'l 12 de mayu de 2018.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]