Nora Daza
Nora Guanzon Villanueva-Daza (2 d'avientu de 1928, Batangas – 13 de setiembre de 2013), conocida popularmente como chef Nora Daza, yera una chef gourmet veterana, restauradora, líder social y cívica, presentadora de televisión[3] y autora de llibros de cocina en Filipines.[4]
Nora Daza | |
|---|---|
| Vida | |
| Nacimientu | Batangas, 2 d'avientu de 1928[1] |
| Nacionalidá |
 Filipines |
| Muerte | 13 de setiembre de 2013[2] (84 años) |
| Causa de la muerte | infartu de miocardiu |
| Estudios | |
| Estudios |
Universidá Cornell Universidá de Filipines Cornell University School of Hotel Administration (en)  |
| Oficiu | chef |
| Creencies | |
| Relixón | Ilesia Católica |
| Partíu políticu |
Partido Nacionalista (es) |
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Carrera
editarDaza fixo de xueza de concursos de cocina pa la Manila Gas Corporation 1957-1960. Ella entamó programes de cocina en televisión en At Home with Nora y Cooking It Up with Nora con gran ésitu popular y d'audiencia dende va dellos años. Foi nomada Direutora de Manila Gas Cooking School, onde s'escueye, modifica, comprueba, y cocina a prueba so quinientes recetes d'alredor de trés mil estudiantes que se inscribien nun periodu de cuatro años. Daza foi autora de dellos llibros de cocina y convirtióse en columnista de dellos diarios nacionales y revistes d'estilu de vida. Ella punxo a restoranes d'alta cocina, incluyendo Au Bon Vivant, conocíu por ser el primer restorán en Manila n'ufiertar l'auténtica cocina francesa.
Muerte
editarDaza morrió'l 13 de setiembre de 2013, mientres dormía por cuenta de un ataque cardiacu. Ella tenía 84 años. El cuerpu de Daza atopar na Capiya Memorial Loyola en Commonwealth Avenue en Quezon City. El so cuerpu foi incineráu'l domingu 15 a la 1 p.m.[5]
Publicaciones
editarLet's Cook with Nora. Improved Edition. National Book Store, 1969.
Referencies
editar- ↑ Afirmao en: SNAC. Identificador SNAC Ark: w6pc5xs6. Apaez como: Nora Daza. Data de consulta: 9 ochobre 2017. Llingua de la obra o nome: inglés.
- ↑ «Culinary icon Nora Daza passes away».
- ↑ Bernardino, Minnie (26 de xineru de 1989). «A TASTEFUL EXCHANGE». Los Angeles Times. Archivado del original el 2012-10-17. https://web.archive.org/web/20121017083432/http://pqasb.pqarchiver.com/latimes/access/66391363.html?dids=66391363:66391363&FMT=ABS&FMTS=ABS:FT&date=Jan+26,+1989&author=MINNIE+BERNARDINO&pub=Los+Angeles+Times+(pre-1997+Fulltext)&desc=A+TASTEFUL+EXCHANGE&pqatl=google. Consultáu'l 4 de payares de 2008.
- ↑ «Grilling Nora Daza». Filipines. 1 de xunetu de 2006. Archivado del original el 2012-10-22. https://web.archive.org/web/20121022050713/http://www.highbeam.com/doc/1P3-1203852831.html. Consultáu'l 4 de payares de 2008.
- ↑ «Culinary icon Nora Daza passes away». Yahoo! Philippines. 13 de setiembre de 2013. Archivado del original el 2013-09-15. https://web.archive.org/web/20130915213938/http://ph.she.yahoo.com/culinary-icon-nora-daza-passes-away-025509771.html. Consultáu'l 13 de setiembre de 2013.
Datos: Q7050080
