Wikipedia:Wikipedia:Llista d'artículos que toa Wikipedia tien que tener/Archivu

La nuez o ñuez ye'l frutu y semiente de la nozal. Tien un altu valor nutritivu, ye ricu en proteínes, vitamines del grupo B, oligoelementos, aceites, lecitina y ácidos grasos omega 3 (poliinsaturaos). Atribúyen-y la capacida d'amenorgar el colesterol.

Nuez
Walnuts - whole and open with halved kernel.jpg
Nome Nuez
Detalles
Ingredientes semiente y cáscara de nuez (es) Traducir
Colores verde y marrón
Productu natural de Juglans regia
Más información
[editar datos en Wikidata]

Consúmese frescu o cocináu, lo mesmo qu'en postres.

CuriosidaesEditar

Antiguamente considerábase que xintar nueces aidaba a desendolcar la intelixencia pol so aldéu col cerebru humanu. Anguaño, darréu de non la so forma, sinón de los valores nutricionales, tiense demostrao que ye asina.

Beneficios de la ñuezEditar

De la ñuez tamién puede faese aceite, por mediu del prensado en frio del so frutu secu, esti puede utilizase en crudu y aprovechar la so cantidá d'omega 3 y omega 6, bien beneficiosu pa la salú ameyorando'l sistema circulatoriu.