Vinidario
Vinidario ―en llatín: Vinidarius y en idioma góticu: Vinithaharjis― foi un escritor probablemente godu del sieglu V, conocíu por arrexuntar el Apici excerpta (‘cites d'Apicio’),[1] unes recetes culinaries y conseyos basaos nel llibru De re coquinaria (‘de temes culinaries’), de Marcu Gavio Apicio.
Vinidario | |
|---|---|
| Vida | |
| Nacimientu | I de mileniu |
| Estudios | |
| Llingües falaes | llatín |
| Oficiu | escritor |
 | |
Nel sieglu VIII, el testu de Vinidario incluyir nel manuscritu Códex salmasianus, publicáu en París (Francia).[2]
Referencies
editar- ↑ Marcu Gavio Apicio yera un famosu cocineru romanu a quien se-y atribúi'l llibru de cocina más antiguu, el De re coquinaria (‘de temes culinaries’).
- ↑ Grocock, Christopher; y Sally Grainger (eds.): Apicius: A critical edition with an introduction and English translation (páxs. 309-325). Blackawton: Prospect Books, 2006. ISBN 1-903018-13-7.
Datos: Q911087
