Cangas ye una denominación d'orixe protexida utilizada para designar el vinu de calidá de la zona vitícola de Cangas, que formen los conceyos de Cangas, Allande, Grandas de Salime, Eilao, Pezós ya Ibias, asitiaos n'Asturies.[1]

Cangas (vinu)
Nome Cangas (vinu)
Detalles
Más información
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Mapa del Vinu de Calidá d'Asturies

Esta indicación xeográfica reglamentóse'n 2001 como Vinu de la Tierra y algamó l'estatus de Vinu de Calidá en 2009.[2][3] Anguaño ye una denominación d'orixe protexida con reconocencia comunitaria.

Variedaes d'uva

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  • Variedaes encamentaes: Albarín blancu, Albillu, Garnacha tintorera, Mencía, Picapoll y Verdexu Ñegru.
  • Variedaes autorizaes: Albarín ñegru, Carraquín, Godello, Gewürztraminer, Merlot, Moscatel granu finu, Pinot noir y Syrah.

Tipos de vinu

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  • Blancos
  • Tintos

Referencies

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  1. BOE (ed.): «Resolución de 4 de mayo de 2009, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimenticios, por la que se publica la Resolución de 19 de payares de 2008, de la Consejería de Medio Ambiente y Desarrollo Rural del Principado de Asturias, por la que se reconoce la denominación "Vino de Calidad de Cangas" y se aprueba el Reglamento del vino de calidad de Cangas.». Consultáu'l 8 d'avientu de 2009.
  2. Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.): «Rellación cronológica de las DOPs». Archiváu dende l'orixinal, el 11 de setiembre de 2011. Consultáu'l 7 d'ochobre de 2011.
  3. Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.): «Estadísticas DOPs 2009-2010». Archiváu dende l'orixinal, el 2012-02-06. Consultáu'l 7 d'ochobre de 2011.

Enllaces esternos

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Vinu de la Tierra de Cangas - Sitiu oficial