Chloe Coscarelli
Chloe Kay Coscarelli (14 d'ochobre de 1987, Los Angeles) ye una autora y chef vegana. [1] Foi la primera vegana en ganar una competición culinaria en televisión.
Chloe Coscarelli | |
---|---|
Vida | |
Nacimientu | Los Angeles, 14 d'ochobre de 1987 (37 años) |
Nacionalidá | Estaos Xuníos |
Familia | |
Padre | Don Coscarelli |
Estudios | |
Estudios | Universidá de California en Berkeley |
Oficiu | chef |
chefchloe.com | |
Vida privada
editarChloe Kay Coscarelli ye la fía del direutor de cine Don Coscarelli.[2]
Carrera
editarCoscarelli comprometer en traer deliciosos platos llibres de carne a l'audiencia. Foi una concursante en Cupcake Wars, y los sos cupcakes veganos ablucaron a los xueces faciendo qu'ella ganara'l primer premiu.[1][3] Coscarelli ye llicenciada pola Universidá de California en Berkeley, onde afayó'l so amor pola cocina mientres colaba snacks na biblioteca y faía tartes pa los sos amigos.[4] Unes práutiques de branu en Millennium, un restorán gourmet veganu de San Francisco, conduciéron-y a un cursu d'estudiu nel Natural Gourmet Institute en Nueva York.[5] Coscarelli siguió los sos estudios entrando nel programa de nutrición basada en plantes de la Universidá Cornell.
Coscarelli foi presentada nel documental de televisión de Cooking Channel "The Veg Edge" y apaeció nel Today Show de la NBC, The Doctors de la CBS, VH1, CNN, nel show de Jane Velez-Mitchell de la HLN, o nel show de Fran Drescher. En 2012, Coscarelli publicó'l so primer llibru de cocina, tituláu Chloe's Kitchen. En 2013, el so segundu llibru, Chloe's Vegan Desserts, foi publicáu. En 2014, el so tercer llibru, Chloe's Vegan Italian Kitchen, foi publicáu. En 2015, abrió'l so primer restorán veganu, by CHLOE, en Bleeecker St, nel West Village (Nueva York).
Referencies
editarEnllaces esternos
editar