Diferencies ente revisiones de «Oryza sativa»

== Beneficios del so consumu Dalgunos estudios demostraron que'l consumu d'arroz cola so capa de [[salváu]] fai que s'amenorgue'l nivel de [[colesterol]] en sangre.<ref>{{cita publicación |apellido= Hegsted |nome= M. |añu= 1994 |mes= |títulu= Rice bran and rice bran oil may lower heart disease risk by decreasing cholesterol synthesis in the body |publicación= Louisiana agriculture |volume= 37 |númberu= 2 |páxines= 16-17 |issn= 0024-6735}}</ref> Anque'l consumu d'arroz con salváu ye minoritariu por cuenta de la so poca durabilidad.

 

* [[Farina d'arroz]]

* [[Fidéu d'arroz]]