Güevos rellenos

Güevos rellenos
Nome	Güevos rellenos
Procedencia	Italia
Procedencia	Italia
Detalles
Ingredientes	huevo duro (es) y Rellenu
Más información
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Los güevos rellenos son un platu ellaboráu con güevos duros aliñados con distintos ingredientes. Ye habitual que presenten rellenos de dalgún conteníu que puede dir dende pexe, encurtidos, mueyos (como la mayonesa, ketchup, etc.), pasta, etc. Por regla xeneral esti platu sírvese acompañáu d'otros aliños.

Variantes

Esta preparación tien diversos nomes nos países. D'esta forma, na cocina francesa denomínase œuf mimosa (güevos mimosa); n'Hungría töltött tojás; en Rumanía ouă umplute ("güevos rellenos"); en Bélxica, Holanda y Alemaña rellenense con caviar y denominense "güevos a la rusa".

Referencies

[1] La web de los güevos rellenos.
[2] Recetes gurme de Güevos rellenos. abc.es
[3] 811 recetes de Güevos rellenos. Cookpad.com

Ver tamién

Güevu de Pascua