Patella vulgata

especie de moluscu

Patella vulgata, n'Asturies conocida como llámpara común, ye una especie comestible de cascoxu de mar, un moluscu gasterópodu de la familia Patellidae. Ye endémica de los mares de la Europa occidental.

Patella vulgata
Llámpara
Clasificación científica
Reinu: Animalia
Filu: Mollusca
Clas: Gastropoda
Orde: Patellogastropoda
Familia: Patellidae
Xéneru: Patella
Especie: P. vulgata
Linnaeus, 1758
Consultes
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Exemplares d'esta especie fueron atopaos en cueves como la d'Altamira, onde fueren utilizaes como alimentu mientres los periodos Solutrense y Magdaleniense, y les sos conches utilizaes como recipientes para preparar pintures tales como ocre.[1]

Dende estos periodos de la historia, Solutrense y Magdaleniense, del paleolitico, siquier, hasta los nuesos díes, ye utilizada como un solicitáu productu gastronómicu del mar, llega a los tiempos actuales como una delicia gastronómica, de la qu'hai gran variedá de recetes, toes elles bien solicitaes.[2]

Galería

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Bibliografía

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Oliver, A.P.H. (2004). Guide to Seashells of the World. Buffalo: Firefly Books. 28.

Referencies

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Enllaces esternos

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