L'orixe del quesu de Valdión ye enforma antiguu, dende antaño tuvo rellacionáu cola cultura agropastoril montañiega de Valdión.

Quesu de Valdión
Orixe del lleche lleche de vaca
Cambiar los datos en Wikidata

La ellaboración d'esta denominación d'orixe concéntrase nel valle del mesmu nome na rexón de Llión, nos Picos d'Europa. Ye un quesu de pastia azul fabricáu tol añu con lleche de vaca o cabra o l'amiestu de dambes.

Referencies

editar

Enllaces esternos

editar