Denominación d'orixe protexida
(Redirixío dende Denominación d'orixe)
Denominación d'orixe protexida (D.O.P) ye un tipu d'indicación xeográfica aplicada a un productu agrícola o d'alimentación cuya calidá y carauterístiques debense fundamentalmente al mediu o la zona xeográfica na que ta fechu, tresformáu o ellaboráu. Ello ye una calificación qu'emplegase pa protexer llegalmente ciertos alimentos que se producen nuna zona determinada, escontra productores d'otres zones que quisieren aprovechar el bon nome que tienen los orixinales, nun llargu tiempu de fabricación o cultivu.
Denominación d'orixe protexida | |
---|---|
denominación d'orixe, certificación de calidad (es) y símbolu | |
indicación de procedencia (es) | |
Denominaciones d'orixe protexida d'Asturies
editarReferencies
editarEnllaces esternos
editarSabores Mitolóxicos d'Asturies Archiváu 2015-08-15 en Wayback Machine En Castellan.