Xampán
El xampán o champañu (del francés champagne) ye una mena de vinu espumoso ellaborao pel métodu champenoise na rexón de Champagne (Francia). Trátase xeneralmente d'un vinu blanco, anque tamién esiste'l xampán rosao, ellaborao a partir de delles tribes d'uva, les más d'elles tintes.
El xampán tien denominación d'orixe, ésa ye la sida pola que cuando s'apenzó a producir en Sant Sadurní d'Anoia, se denomó cava al vinu espumoso procendente d'esta población catalana.
El so consumu asóciase a celebraciones y ye de vezu descorchar una botella de gran tamañu na entraga de trofeos nes carreres de coches o motos. Tamién foi tradicional estrellar una botella de xampán escontra'l cascu del barcu na so botadura.
Enllaces esternosEditar
Portal francés del xampán- (n'inglés) Möet Chandon, una de les grandes marques
- (n'inglés) Veuve Cliquot
- (n'inglés) Revisiones de Xampán y notes de la prueba de Libation U.N. Limited
- Esti artículu ye un entamu. Pues ayudar a la Wikipedia n'asturianu ampliándolu.