La pallabra café[1] vien del árabe, quahwah, que noma la grana, frutu y la planta que los produz, asina como la bebida que se fai pola infusión de los granos tostaos. Esta bebida tien un estimulante nomáu cafeína.

Café
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Orde: Gentianales
Familia: Rubiaceae
Subfamilia: Ixoroideae
Tribu: Coffeeae
Xéneru: Coffea
L., 1753,Sp. Pl., 1, p. 172, 1753[1] y Genera Plantarum, ed. 5, 209, p. 80 1754[2]
Especies
Sinonimia
  • Cafe Adans., Fam. Pl., 2: 500, 1763
  • Cafea Adans., Fam. Pl., 2: 145, 1763
  • Hexepta Raf., Sylva Tellur.: 164, 1838
  • Leiochilus Hook.f. in G.Bentham & J.D.Hooker, Gen. Pl., 2: 116, 1873
  • Pleurocoffea Baill., Bull. Mens. Soc. Linn. Paris, 1: 270, 1880
  • Solenixora Baill., Bull. Mens. Soc. Linn. Paris, 1: 242, 1880
  • Buseria T.Durand, Index Gen. Phan.: 501, 1888
  • Paolia Chiov., Result. Sci. Miss. Stefan.-Paoli Somal. Ital., 1: 93, 1916
  • Psilanthopsis A.Chev., Rev. Bot. Appl. Agric. Trop.. 19: 403, 1939
  • Nescidia A.Rich. ex DC., Prodr., 4: 477, 1830
  • Consultes
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    El árbol ye del xéneru Coffea de la familia les Rubiácies.

    Con orixe nel Oriente mediu, anguaño tien abonda importancia económica n'África y Sudamérica. Brasil y Colombia son los principales productores mundiales de café.

    Los Estaos Xuníos son el mayor mercáu del mundu, siendo Alemaña el segundu.

    Ver tamién

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    Referencies

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    Enllaces esternos

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