Fogón de gas

Un fogón ye un preséu instaláu nes cocines nun vacíu fechu nuna mesa d'obra, con un furacu llateral pa dar accesu al aire y sacar la ceniza y con un furacu enriba, onde se pon aquello qu'hai que calecer.[1]

Fogón de gas

Polo xeneral, nel sieglu XXI, los fogones xeneren el fueu per mediu de la combustión de gas butanu, gas natural (metanu) o gas ciudad (propanu), o bien se calecer por aciu una resistencia llétrica (opción que n'España emite más cantidá de contaminantes atmosféricos y que, a nivel mundial, ye menos rentable energéticamente).

Usualmente los fogones tán integraos sobre una placa de cocción o placa de fueos, metálico y de poca grosez, que s'empotra dientro d'una apertura practicada nun mármol o un mueble, de forma que constitúi con él una superficie cuasi continua.

ReferenciesEditar

  1. «fogó».