Pets de monja
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Los pets de monja, traducíu al asturianu como peos de monxa, son unes galletes típiques de Cataluña.
| Pets de monja | ||
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| Nome | Pets de monja | |
| Procedencia | Cataluña | |
| Procedencia | Cataluña | |
| Detalles | ||
| Materiales usaos |
güevu fariña azucre llimon mantega | |
| Más información | ||
| [editar datos en Wikidata] | ||
Nun tienen de confundir se, anque s'asemeyen enforma, coles paciencies de Almazán nin coles tetillas de monxa.
El nome d'esti postre nun tien nada que ver coles ventosidades: el so inventor foi un pasteleru italianu de Barcelona que les llamó petto di monaca, en referencia a la so forma de pechu (pechu de monxa), y que derivó nel nome de pets de monja.
Referencies
editarEnllaces esternos
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Datos: Q9058863
