Puttanesca

Puttanesca (n'italianu: sugo alla puttanesca) ye una clas de mueyu pa la pastia italiana.

Puttanesca
Puttanesca-1.jpg
Nome Puttanesca
Detalles
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Spaghetti con salsa puttanesca.

Los ingredientes que la compón son: aceite, ayu, anchoes, aceitunes prietes, alcaparres, tomates, oriéganu, perrexil y berenxena.