Quesu de Xalón
El quesu de Xalón ellaborase nel Principáu d'Asturies.
Quesu de Xalón | |
---|---|
Ellaboración
editarEsti quesu ellaborase con lleche de cabra de la ganadería de la mesma quesería.
Zona d'ellaboración
editar#Ellaborar na localidá canguesa de Xalón, asitiada nel Parque Natural de les Fontes del Narcea y del Ibias pola quesería de María José Martínez.