Crotalaria longirostrata
El chipilín (nome científicu: Crotalaria lonxirostrata) ye una planta orixinaria de Centroamérica perteneciente a la familia de les fabacees. La planta ye alta en fierro, calciu y betacaroteno. El chipilín tamién se conoz nel sur de Méxicu y llegó hasta la islla de Maui en Ḥawai, onde ta considerada como una especie invasora.[2]
Crotalaria longirostrata  | ||
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| Clasificación científica | ||
| Reinu: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clas: | Magnoliopsida | |
| Subclas: | Rosidae | |
| Orde: | Fabales | |
| Familia: | Fabaceae | |
| Subfamilia: | Faboideae | |
| Tribu: | Crotalarieae | |
| Xéneru: | Crotalaria | |
| Especie: |
Crotalaria lonxirostrata Hook. & Arn., 1838[1] | |
| Consultes | ||
| Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
| World Flora Online | World Flora online | |
| [editar datos en Wikidata] | ||
Descripción
editarSon arbustos qu'algamen un tamañu d'hasta 2 m d'altu; tarmos teretes, cuasi glabros. Folíolos 3, elípticos, 2.3–3.5 cm de llargu y 1.1–1.5 cm d'anchu, los llaterales más pequeños, ápiz agudu a arrondáu, base cuneada, fai glabra, viesu estriguloso; pecíolus 2.2–3.2 cm de llargu, estípules linear-triangulares y rizaes, 1.5–2 mm de llargu. Inflorescencies 14–25 cm de llargu, con 18–30 flores, pedicelos 5–6 mm de llargu, bráctees filiformes, 3 mm de llargu, bractéoles ca 1 mm de llargu, percima de la metá del pedicelo, flores marielles, dacuando con maches coloraes; llobos de la mota 3–5 mm de llargu y 2 mm d'anchu; estandarte 11–16 mm de llargu y 8–10 mm d'anchu, ales 11–14 mm de llargu y 4–5 mm d'anchu, quilla 12–16 mm de llargu y 8–11 mm d'anchu, con una cara bien enllargada y incurváu distalmente. Llegumes 1.8–1.9 cm de llargu, pubescentes, cafés; granes reniformes, cafés.[3]
Usos
editarCol chipilín cocínense distintos platillos según la rexón. En El Salvador ye bien popular la sopa de chipilín (fiérvese la planta y amiéstase-y chile verde, cebolla, ayu, güevos y dalgunes especies, al igual que los sos bien populares pupusas feches de quesu y chipilin que-yos estelen a tolos sos pobladores. En Guatemala son preparaos con esta planta los tamalitos de chipilín: tamales de masa de maíz revuelta cola fueya de chipilín, que xeneralmente s'entemez con carne deshebrada de puercu o pollu y que s'envolubren en fueyes de plátanu o de panoya (tuza).
En Chiapas faen el tamal de chipilin rellenu de quesu, de pollu o de dambos. Tamién en Chiapas faise un caldu con esta yerba, añader camarón secu y boles de masa frito. El chipilin ye bien usáu en Chiapas vendiéndose nes cais de munches ciudaes del mesmu.
Propiedaes
editarDelles plantes de la familia de les crotalarias son tóxiques. Hubo casos de persones que s'envelenaron al inxerir otra planta en tracamundiu pola paecencia al chipilín. N'Australia ta prohibida la importación de chipilín.
- Melecinales
El cocimientu de les fueyes usar por vía oral pal tratamientu de blenorraxa, velea y reumatismu. Per vía tópica, el cocimientu de tarmos y frutos usar pa llavadures. El zusmiu de la planta cruda aplícase como cataplasmes y emplastos pal sanamientu de firíes en curtiu tiempu. La decocción del raigañu usar pa tratar pacientes con alcoholismu y velea.
A les fueyes atribúyense-y propiedaes hipnótiques, mineralizante, narcótica, purgante y vomitiva.
Taxonomía
editarCrotalaria lonxirostrata describióse por Hook. & Arn. y espublizóse en The Botany of Captain Beechey's Voyage 285. 1841[1838].[3]
Nome común
editarNomes populares en Guatemala: chipilín de caballu, chipilín de zope, chop (en Huehuetenango).[4] Nome popular en Chiapas: chipilín
Referencies
editar- Botany of Captain Beechey's Voyage ; comprising an account of the plants collected by Messrs. Lay and Collie... 285. 1838
- USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Data from 07-Oct-06]. [1]
- Descripción de la planta Archiváu 2008-11-21 en Wayback Machine
- ↑ «Crotalaria lonxirostrata Hook. & Arn.». Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture (6 de xineru de 2007). Consultáu'l 23 de payares de 2009.
- ↑ Llista de plantes invasores de Hawaii
- ↑ 3,0 3,1 «Crotalaria longirostrata». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 10 d'agostu de 2014.
- ↑ (CÁCERES),1996. Páx. 135 y 136
Bibliografía
editar- Berendsohn, W. G. & A. Y. Araniva de González 1989. Llistáu básicu de la Flora Salvadorensis: Familia 118: Leguminosae. Cuscatlania 1(2): 1–16.
- Breedlove, D. E. 1986. Flora de Chiapas. Llistaos Floríst. Méxicu 4: i–v, 1–246.
- CONABIO, 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. Ca. nat. Méxicu 1.
- Correa A., M. D., C. Galdames & M. S. de Stapf 2004. Catálogo de las Plantas Vasculares de Panamá. Cat. Pl. Vasc. Panamá 1.
- Cowan, C. P. 1983. Flora de Tabasco. Llistaos Floríst. Méxicu 1: 1–123.
- Martínez, E., M. Sousa S. & C. H. Ramos Álvarez 2001. Rexón de Calakmul, Campeche. Llistaos Floríst. Méxicu 22: 1–55.
- McVaugh, R. 1987. Leguminosae. Fl. Novo-Galiciana 5: 1–786.
- Molina Rosito, A. 1975. Enumeración de las plantas de Honduras. Ceiba 19(1): 1–118.
- Peréz, A., M. S. S., A. M. Hanan, F. Chiang & P. Tenorio 2005. Vexetación terrestre. Biodiver. Tabasco 65–110.
- Standley, P. C. & J. A. Steyermark 1946. Leguminosae. Flora of Guatemala. Fieldiana, Bot. 24(5): 1–368.
- Stevens, W. D., C. Ulloa O., A. Pool & O. M. Montiel 2001. Flora de Nicaragua. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 85: i–xlii, 1–2666.
Enllaces esternos
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Datos: Q5188932- Multimedia: Crotalaria longirostrata
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