Resultaos de la busca

  • Miniatura para Mueyu (gastronomía)
    En gastronomía denómase mueyu o salsa a un amiestu líquidu d'ingredientes fríos o calientes que tienen por oxetu acompañar a un platu. La consistencia…
    2 kB (248 pallabres) - 18:03 2 xin 2023
  • Miniatura para Curry
    Curry (de kari, ‘mueyu' en tamil) ye'l nome xeneralmente adoptáu n'Occidente pa describir un conxuntu de platos ellaboraos con un amiestu d'especies, más…
    28 kB (3347 pallabres) - 09:13 24 set 2024
  • Miniatura para Mayonesa
    La mayonesa ye un mueyu emulsionada fría ellaborada principalmente a base de güevu enteru y aceite vexetal batíos. D'orixe menorquín, xeneralmente se la…
    42 kB (5369 pallabres) - 15:32 14 och 2024
  • Miniatura para Kétchup
    El kétchup ye un mueyu de tomate condimentada con vinagre, azucre y sal, amás de diverses especies. Tien como orixe al ketsiap, de China, un mueyu picante…
    8 kB (1004 pallabres) - 07:08 7 pay 2024
  • Miniatura para Pesto
    El pesto (pronunciar en idioma ligur: /'pestu/) ye un condimento o mueyu típicu orixinaria de la Liguria (Italia). El so ingrediente principal ye l'albahaca…
    6 kB (761 pallabres) - 21:42 18 ago 2024
  • Miniatura para Bexamel
    La bexamel ye una salsa fech cociendo fariña y lleche. Atribúyese-y un orixe francés ya italianu. Ellabórase añadiendo lleche a un roux blancu (una farina…
    7 kB (979 pallabres) - 15:32 19 mar 2024
  • Miniatura para Mueyu de pexe
    El mueyu de pexe ye un condimento deriváu del pexe lleldáu. El términu emplegar pa describir na actualidá a un ampliu rangu de productos emplegaos en distintos…
    5 kB (475 pallabres) - 22:52 17 ago 2024
  • Miniatura para Puttanesca
    Puttanesca (n'italianu: sugo alla puttanesca) ye una clas de mueyu pa la pastia italiana. Los ingredientes que la compón son: aceite, ayu, anchoes, aceitunes…
    524 bytes (39 pallabres) - 19:28 16 xin 2023
  • Miniatura para Carbonara
    La Carbonara ye un clas de mueyu pa pastia italiana. Los ingredientes de lo que se compón son: mantega, panceta, ñata, güevos, quesu parmesanu, oriéganu…
    443 bytes (28 pallabres) - 05:21 15 mar 2022
  • Miniatura para Fritessaus
    Fritessaus ye una mueyu típica de la cocina holandesa y belga que s'emplega como condimento de les pataques frites (denominaes "frites"). La so testura…
    1 kB (110 pallabres) - 15:29 2 xin 2024