Mariona Quadrada

Mariona Quadrada
concejala del Ayuntamiento de Reus (es)	;
concejala del Ayuntamiento de Reus (es)
Vida
Nacimientu	Reus, 1956 (67/68 años)
Nacionalidá	España
Estudios
Estudios	Universidá de Barcelona
Llingües falaes	catalán; castellanu
Oficiu	cocinera, escritora

Mariona Quadrada (1956, Reus) ye una escritora y cocinera española.

Biografía

Se licenció en filoloxía catalana en 1979 pola Universidá de Barcelona. En 1984 creó la escuela de cocina Taller de Cuina Mariona Quadrada en Reus y, de magar, dedícase a la docencia culinaria. En 1996 presentó la ponencia «El Paisatge de Secà» nel ámbito del 2º Congresu Catalán de la Cocina.

Publicó más de cuarenta llibros de cocina, participó en múltiples proyeutos pa instituciones, programes de radio, televisión y escribe artículos pa diverses publicaciones. Los sos últimos llibros publicaos son Peix, marisc i bacallà, un regal de l'aigua (Cossetània, 2006) y Amanides, el frescor de la terra (Cossetània, 2008).

Referencies

↑ Afirmao en: datos.bne.es. Identificador BNE: XX971458. Data de consulta: 15 xunu 2020. Llingua de la obra o nome: castellanu.

Enllaces esternos

Páxina de Mariona Quadrada Archiváu 2012-02-01 en Wayback Machine

[e747973f9aafc2f937d84edc2e41ce8726df2377-1] Afirmao en: datos.bne.es. Identificador BNE: XX971458. Data de consulta: 15 xunu 2020. Llingua de la obra o nome: castellanu.

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