Satureja montana

La ajedrea (Satureja montana) ye una especie botánica perenne fanerógama na familia de les Lamiacees, nativa de rexones templaes y templaes del sur d'Europa.

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Ajedrea
Satureja montana2.jpg
Clasificación científica
Reinu: Plantae
Subreinu: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Orde: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Subfamilia: Nepetoideae
Tribu: Mentheae
Xéneru: Satureja
Especie: S. montana
L.
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Flores
Vista de la planta en flor

DescripciónEditar

Ye una planta perenne siempreverde, semimaderiza, subarbustiva, qu'algama 5 dm d'altor. Con fueyes opuestes, oval-llanceolaes, de 1-2 cm. de llargu y 5 mm. d'anchu. Flores blanques.

Cultivu y usosEditar

Fácil de cultivar, fai un curiosu bordura en cualquier xardín de yerbes culinaries. Rique suelu bien drenáu y un mínimu de seis hores de sol per día.

D'antiguo semábase indistintamente cola más usada y conocida Satureja hortensisDambes tienen fuerte sabor picante.

En cocina tien reputación d'acompañar perbién llegumes y carnes, según platos llixeros de pollu o pavu. Tien un sabor fuerte en crudu, pero pierde enforma sabor na cocción. Tien usu melecinal como estimulante y afrodisiaco.

Usu melecinalEditar

 
Flores y yemes de ajedrea.
  • Antisépticu; arumosu; carminativo; dixestivu; expectorante; resquemores; estomacal.

"Usar con frecuencia como yerba especia culinaria, pero tien beneficios melecinales, especialmente pal aparatu dixestivu. Esta especie tien una aición más fuerte que Satureja hortensis. Tola planta, y especialmente los biltos florales, son medianamente antisépticos, arumosos, carminativos, dixestivos, expectorantes y estomacales. Bebíu ye remediu contra cólicos y flatulencias, tamién par tratar gastroenteritis, cistitis, estomagada, foria, conxestión bronquial, desordes menstruales. Nun ye conveniente'l so usu en muyeres embarazaes.

La planta colléchase pel branu, cuando ta en flor y úsase fresca o seca. L'aceite esencial usar en lociones pal cueru cabelludo en casos de calvez incipiente. N'untaza úsase externamente contra l'artritis." (Tomáu de Plantes pa un Futuru, pfaf.org.)

Componentes químicosEditar

TaxonomíaEditar

Satureja montana describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 2: 567. 1753.[1]

Etimoloxía

Satureja: nome xenéricu que remanez del nome en llatín de la sabrosa yerba que yera bien conocíu polos antiguos, y que foi encamentáu por Virxiliu como un árbol mielífero escelente pa llantar alredor de los truébanos.[2]

montana: epítetu llatín que significa "de los montes"[3]

Vriedaes aceptaes
Sinonimia
  • Clinopodium montanum (L.) Kuntze
  • Micromeria montana (L.) Rchb.
  • Micromeria pygmaea Rchb.
  • Micromeria variegata Rchb.
  • Satureja brevis Jord. & Fourr.
  • Satureja ciliata Avé-Lall.
  • Satureja flexuosa Jord. & Fourr.
  • Satureja hyssopifolia Bertol.
  • Satureja karstiana Justin
  • Satureja mucronifolia Stokes
  • Satureja ovalifolia Huter, Porta & Rigo
  • Satureja petraea Jord. & Fourr.
  • Satureja pollinonis Huter, Porta & Rigo
  • Satureja provincialis Jord. & Fourr.
  • Satureja pyrenaica Jord. & Fourr.
  • Satureja rigidula Jord. & Fourr.
  • Satureja trifida Moench
  • Saturiastrum montanum (L.) Fourr.
  • Saturiastrum petraeum Fourr.
  • Thymus montanus (L.) Dum.Cours.[4]

Nome comúnEditar

  • Castellanu: ajedrea, ajedrea común, ajedrea de monte, ajedrea montesina, ajedrea selvaxe, ajedrea montesa, axedrea, axedrea de monte, axedrea montana, axedrea selvaxe, boja, hisopillo, isopillo, isopo montano, isopo montesín, jedrea, morquera, saborguia, tomillu real.[5]

Ver tamiénEditar

ReferenciesEditar

  1. «Satureja montana». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 29 de xineru de 2015.
  2. En Nomes Botánicos
  3. N'Epítetos Botánicos
  4. «Satureja montana». The Plant List. Consultáu'l 30 de xineru de 2015.
  5. Nomes en Real Xardín Botánicu

BibliografíaEditar

  1. Idárraga-Piedrahita, A., R. D. C. Ortiz, R. Callejas Posada & M. Merello. (eds.) 2011. Fl. Antioquia: Cat. 2: 9–939. Universidá d'Antioquia, Medellín.

Enllaces esternosEditar