Resultaos de la busca
La copra ye la magaya seco del cocu (frutu de Cocos nucifera L.). L'aceite de cocu estráise rallando la copra. Copra deriva de la pallabra malayalam koppara…2 kB (276 pallabres) - 11:00 27 abr 2024
Curry (de kari, ‘mueyu' en tamil) ye'l nome xeneralmente adoptáu n'Occidente pa describir un conxuntu de platos ellaboraos con un amiestu d'especies, más…28 kB (3339 pallabres) - 15:43 1 abr 2024
El vocablu xenéricu cardamomo aplícase indistintamente a una cuantes especies arumoses de yerbes perennes de los xéneros Amomum, Aframomum, Elettaria de…5 kB (485 pallabres) - 07:30 3 abr 2024
Na cocina india el chutney o chatni (del hindi chatni) ye una variedá d'especies duces y picantes, orixinaria del oeste de la India. Trátase d'un acompañamientu…3 kB (240 pallabres) - 15:03 19 mar 2024
La alholva, fenogreco o fenugreco (Trigonella foenum-graecum) ye una especie de planta con flor perteneciente a la familia de les fabacees. Ye una planta…10 kB (1097 pallabres) - 15:54 10 xin 2024
Murraya koenigii, vulgarmente denomináu árbol del curry o árbol de fueyes de curry ye un árbol d'orixe tropical ya inclusive subtropical de la familia…5 kB (449 pallabres) - 20:15 12 set 2023
El poroto chinu o lǜ dòu (en chinu mandarín) loctao (en dialeutu chinu cantonés) (Vigna radiata), tamién conocida como xudía mungo (mal tomada del inglés…8 kB (864 pallabres) - 13:13 7 xin 2024
La samosa ye una empanadilla de forma triangular, típica de la cocina del sur d'Asia (India, Paquistán y Tíbet). Por regla xeneral sírvese acabante ellaborar…2 kB (171 pallabres) - 02:06 16 mar 2022
La mirística o árbol de la nuez moscada (Myristica) ye una especie d'árbol perennifoliu de la familia de les Myristicaceae procedente de les Islles de…13 kB (1562 pallabres) - 20:21 12 set 2023
Ferula assafoetida, conocida tamién de forma embrivida como assafoetida (en hindi ye hing) y en castellán denomada dacuando como asafétida ye una especie…5 kB (530 pallabres) - 15:24 1 abr 2024
Cinnamomum tamala ye una planta de la familia Laureaceae. Les sos fueyes recibieron distintes denominaciones en testos clásicos y medievales tales como…6 kB (590 pallabres) - 19:45 7 xin 2024
