Euterpe precatoria

Euterpe precatoria;
Clasificación científica
Reinu:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clas:	Liliopsida
Subclas:	Rosidae
Orde:	Arecales
Familia:	Arecaceae
Subfamilia:	Arecoideae
Tribu:	Areceae
Subtribu:	Euterpeinae
Xéneru:	Euterpe
Especie:	Euterpe precatoria; Mart. 1842
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew	Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online	World Flora online
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Euterpe precatoria ye una especie botánica de palmeres, conocida comúnmente como palmito, manaca, chonta, asaí de la selva o huasaí; nativa de Suramérica, específicamente de l'Amazonia peruana, boliviana y brasilana. Ta distribuyida tamién por Centroamérica, les Antilles y el norte de Suramérica.^[1] El so consumu data de tiempos precolombinos y ye un alimentu bien importante na dieta amazónica. El so cultivu intensivu estendióse dientro del territoriu brasilanu, mientres los años 1980 y 1990.

Descripción

Presenta tarmos solitarios, de 3-20 m d'altor y 4-23 cm de diámetru;^[2] buxu con repulgos anulares, raigaños de 3 dm compactes, escamoses, los sos estremos enantes de tocar suelu cubrir d'una sustancia mucilaginosa clara. Corona con 10-15 fueyes,^[1] con raquis de 2 a 3,5 m de llargor,^[3] compuestes con 60 a 90 pinnas.^[1] Los peciolos formen escontra baxo de les sos bases un envoltoriu verde a la fin del tarmu de 1 a 1,5 m de llargor, onde s'estrayi'l palmito.

Inflorescencia con pedúnculu de 20 cm y raquis de 40 cm de llargor con 90 ráquilas. Frutos esféricos de color negru violáceo y 1 cm de diámetru con grana globosa.^[1] El recímanu puede presentar más de mil frutos.^[3]

Usos

Alimencios

Acordies con Galeano^[1] el mesocarpiu d'esta especie ye altamente oleaxinosu y de ricu sabor, polo que ye bien pruyíu y consúmese direutamente dempués de cocinalo llixeramente; de los frutos tamién s'estrayi aceite (Ricker & Daly 1997 citaos por Castaño et al^[4]) y un colorante negru pa decoración del cuerpu pa ceremonies (Anderson 1977 citáu por Castaño et al^[4]). Los frutos d'esta planta y de la bien asemeyada asaí (Euterpe oleracea) son comestibles y consumíos en forma de bébores, dulces, y xelaos.

Nes comunidaes onde se desenvolvió l'estudiu per parte de Castañal y los sos collaboradores,^[4] el principal usu d'esta especie ye como fonte d'alimentu, collechando los frutos pa consumilos en forma de zusmiu, chicha, “lleche”, masa o subproductos d'esto; síguenlu, n'igual grau d'importancia l'usu melecinal, pa ellaborar artesaníes y como fonte pal llogru de Mojojoi (Rhynchophorus palmarum).^[4]

Instrumentos

Tamién ye importante'l so usu pa la construcción, pa la ellaboración de distintos elementos culturales y ferramientes, pa la ellaboración d'instrumentos domésticos y como fonte de palmito. Otru usu, pocu frecuente pero que foi mentáu en dellos casos, ye l'usu d'esta palma pa la ellaboración de barganales.^[3] N'otres rexones, los tarmos son utilizaos llargamente na construcción de cases y maloques pa faer les parés, pa tables de meses, estantes. Igualmente, utilízase'l tueru pa fabricar magaya pa papel y pa faer llances pa la caza d'animales (Cerón & Montalvo 1998 citaos por Castaño et al^[4]).

Melecinales

Los raigaños son usaes como melecinales (Henderson^[2] citáu por Castaño et al^[4]), especialmente contra'l dolor muscular y les mordedures de culiebra, tamién s'utilicen por que'l pelo creza bien y caltener de color negru. Evita que les muyeres embarazaes pierdan el pelo (Borchsenius et al. 1998^[4]). La decocción de les fueyes utilizar pa solliviar el dolor de pechu.^[2] Les fueyes y los raigaños tienros se maceran y bébense pa curar el gripe, devolviéndose dempués (Cerón & Montalvo 1998^[4]). Les fueyes utilizar n'ocasiones pa techar les viviendes (Borchsenius et al. 1998, Cerón 2003 citaos por Castaño et al^[4]); igualmente Galeano^[1] afirma que'l cogollu ye consumíu como palmito.

Ornamentales

Los productos artesanales fabricaos con granes d'esti asaí presenten tamién elementos provenientes d'otres especies, como fibra de Chambira y granes de Canangucha; igualmente pueden tener elementos provenientes de distintos animales (conches, caniles, plumes, escames) y/o otros elementos.^[4]

Taxonomía

Euterpe precatoria describióse por Carl Friedrich Philipp von Martius y espublizóse en Voyage dans l'Amérique Méridionale 7(3): 10–11, t. 8, f. 2, t. 18a, nel añu 1842.^[5]

Etimoloxía

El xéneru lleva'l nome de la musa Euterpe de la mitoloxía griega.^[6]

precatoria: epítetu

Variedaes

Euterpe precatoria var. longivaginata (Mart.) A.J.Hend.
Euterpe precatoria var. precatoria

Sinonimia

var. longivaginata (Mart.) A.J.Hend.

Euterpe kalbreyeri Burret
Euterpe karsteniana Engel
Euterpe leucospadix H.Wendl. ex Hemsl.
Euterpe longivaginata Mart.
Euterpe macrospadix Oerst.
Euterpe microcarpa Burret
Euterpe panamensis Burret
Euterpe rhodoxyla Dugand
Plectis oweniana O.F.Cook
Rooseveltia frankliniana O.F.Cook

var. precatoria

Euterpe confertiflora L.H.Bailey
Euterpe jatapuensis Barb.Rodr.
Euterpe langloisii Burret
Euterpe mollissima Spruce
Euterpe oleracea Engel
Euterpe petiolata Burret
Euterpe stenophylla Trail ex Burret
Euterpe stenophylla Trail & Thurn
Euterpe subruminata Burret^[7]

Ver tamién

Referencies

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ^1,4 ^1,5 Galeano, Gloria 1992. Les palmes de la rexón de Araracuara. Estudios na Amazonia colombiana. Bogotá: Facultá de Ciencies Naturales, Universidá Nacional De Colombia. Segunda Edición. p.p. 96-97.
↑ ^2,0 ^2,1 ^2,2 Henderson, A., Galeano, G. y Bernal, R. 1995. Guía de campu pa palmes de Amárica. Princeton University Press, Princeton, New Jersey. páxs. 124.
↑ ^3,0 ^3,1 ^3,2 La Rotta, Constanza Especies utilizaes pola comunidá miraña. Bogotá: Editorial Presencia; WWF-FEN. p.p. 293-294.
↑ ^4,00 ^4,01 ^4,02 ^4,03 ^4,04 ^4,05 ^4,06 ^4,07 ^4,08 ^4,09 Castaño Arbolea, Nicolás; Dairon Cárdenas López Dairon y Edgar Otavo Rodríguez (Eds.) 2007. Ecoloxía, aprovechamientu y manexu sostenible de nueve especies de plantes del departamentu del Amazones, xeneradores de productos maderables y non maderables. Institutu Amazónicu d'Investigaciones Científiques –Sinchi, Corporación pal Desarrollu Sostenible del Sur de l'Amazonia - CORPOAMAZONIA. Bogotá, Colombia. 266 páx.
↑ Euterpe precatoria en Trópicos
↑ (J. Dransfield, N. Uhl, C. Asmussen, W.J. Baker, M. Harley and C. Lewis. 2008)
↑ Euterpe precatoria en PlantList

*Schultes, Richard E. 1974. Palmeres y relixón nel noroeste amazónicu. Príncipes 18 (1): 3-21. Astrocaryum vulgare, Bactris gasipaes, Euterpe oleracea, Y. precatoria, Leopoldinia piassaba, Maximiliana martiana, Oenocarpus bacaba, Socratea exorrhiza.

Ver tamién

Llista n'inglés de la flora amazónica

Enllaces esternos

Euterpe precatoria en PalmWeb

[galeano-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 ^1,4 ^1,5 Galeano, Gloria 1992. Les palmes de la rexón de Araracuara. Estudios na Amazonia colombiana. Bogotá: Facultá de Ciencies Naturales, Universidá Nacional De Colombia. Segunda Edición. p.p. 96-97.

[hgb-2] 2,0 ^2,1 ^2,2 Henderson, A., Galeano, G. y Bernal, R. 1995. Guía de campu pa palmes de Amárica. Princeton University Press, Princeton, New Jersey. páxs. 124.

[larotta-3] 3,0 ^3,1 ^3,2 La Rotta, Constanza Especies utilizaes pola comunidá miraña. Bogotá: Editorial Presencia; WWF-FEN. p.p. 293-294.

[cn-4] 4,00 ^4,01 ^4,02 ^4,03 ^4,04 ^4,05 ^4,06 ^4,07 ^4,08 ^4,09 Castaño Arbolea, Nicolás; Dairon Cárdenas López Dairon y Edgar Otavo Rodríguez (Eds.) 2007. Ecoloxía, aprovechamientu y manexu sostenible de nueve especies de plantes del departamentu del Amazones, xeneradores de productos maderables y non maderables. Institutu Amazónicu d'Investigaciones Científiques –Sinchi, Corporación pal Desarrollu Sostenible del Sur de l'Amazonia - CORPOAMAZONIA. Bogotá, Colombia. 266 páx.

[5] Euterpe precatoria en Trópicos

[6] (J. Dransfield, N. Uhl, C. Asmussen, W.J. Baker, M. Harley and C. Lewis. 2008)

[7] Euterpe precatoria en PlantList

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