Artemisia absinthium

L'absintiu (Artemisia absinthium) ye una planta yerbácea melecinal, del xéneru Artemisia, nativa de les rexones templaes d'Europa, Asia y norte d'África. Conocida dende bien antiguu yá polos exipcios, tresmitida dempués a los griegos, esta yerba foi denominada la "madre de toles yerbes" na obra "Ayalga de los probes" daes les sos múltiples aplicaciones curatibles. Utilízase como tónicu, febrífugo y antihelmíntico, según na ellaboración de l'absenta y del vermú.

Artemisia absinthium absintiu
Clasificación científica
Reinu:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clas:	Magnoliopsida
Subclas:	Asteridae
Orde:	Asterales
Familia:	Asteraceae
Subfamilia:	Asteroideae
Tribu:	Anthemideae
Subtribu:	Artemisiinae
Xéneru:	Artemisia
Especie:	A. absinthium L., 1753
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew	Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online	World Flora online
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El Axenxu crez xavaz n'El Cáucasu.

Nel so hábitat.

Fueyes y polliscos.

Inflorescencia.

Descripción

Ye una planta perenne yerbácea, con un rizoma maderizu y duru. Los tarmos son rectos. Crez ente 80 a 120 cm. (raramente 150 cm.), y ye de coloración verde platiada. Les fueyes, dispuestes de forma espiralada, son de color verde buxu pel anversu y blanques nel aviesu, cubiertes de pelillos blancu platiaos, con glándules productores d'aceite; les fueyes basales son d'hasta 25 cm. de llargor, bi a tripinaes con llargos peciolos, con fueyes caulinares (sobre'l tarmu) más pequeñes, de 5 a 10 cm. de llargu, menos estremaes, y con curtios peciolos; les fueyes cimeres pueden ser simples y sésiles (ensin peciolu). Les brácteas involucrales son gris verdosu, densamente pubescentes, Los sos flores son mariellu maciu, tubulares, y en cabeces (capítulos), y de la mesma en panículas foyoses y con brácteas. El floriamientu dar de principios de branu a principios de seronda; la polinización ye anemófila. El frutu ye un pequeñu aqueniu de 0,5 mm., más o menos cilíndricu, daqué curváu, con nervios escuros, glabro y brillosu; miriguanu ausente, siendo la dispersión de les granes por gravedá.

Distribución y hábitat

Puede atopase en cuasi toa Europa y el Magreb occidental, yá que orixinalmente distribuyir dende Europa Occidental hasta Asia Central. Y en l'actualidá ye posible atopala en cuasi tol mundu por cuenta de la poca dificultá del so cultivu.

N'España criar en tola metá septentrional de la península, y más puntualmente nes provincies de Valencia, Murcia y Granada (Sierra Nevada). Como esta planta foi bien cultivada antaño, pueden atopase grandes superficies con exemplares d'esta especie.

Ta naturalizada en gran parte d'EE. XX.

Historia

Nicholas Culpeper aportunó en que l'axenxu yera la clave pa entender el so llibru de 1651, The English Physitian. Richard Mabey describe la entrada de Culpeper nesta planta de sabor amargoso como "corriente de la conciencia" y "a diferencia de cualesquier otra cosa na yerba" , lleer, "como les divagaciones d'un borrachu " , y el biógrafu de Culpeper, Benjamin Woolley suxer la pieza puede ser una alegoría sobre l'amargura, como Culpeper pasara la so vida lluchando contra'l Establishment, y fuera encarceláu y gravemente mancáu na batalla de resultes d'ello.

William Shakespeare menta l'axenxu na so famosa obra Romeo y Julieta, actu 1, escena 3, en que la nodriza recuerda: "pos entós yo punxera axenxu na mio teta" pa tresllechar col so sabor amargoso a Julieta, que tenía tres años.

Artemisia absinthium utilízase tradicionalmente medicinalmente n'Europa, y créese qu'aguiya'l mambís y solliviar la indixestión..

Composición

La planta contién del 0,2 al 0,5 per cientu d'una esencia de color verdosu o azuláu (dependiendo de les sos carauterístiques) y con un fuerte sabor amargoso, y el principal componente ye la tuyona, soluble n'alcohol, pero non n'agua. La planta tien otru compuestu denomináu la absintina, una sustancia amorfo de color mariellu, pocu soluble n'alcohol pero sí n'agua.

Usos y cultivu

L'axenxu crez ensin dificultá en suelos probes y arenosos según en llugares secos y soleyeros. Crez bonalmente en campos ensin cultivar, en llombes grebes, y predreses. Crez perbién en suelos fértiles, non bien pesaos. Prefier suelu ricu en nitróxenu. Arrobinar por gayos ente marzu a ochobre en climes templaos) o por granes en cames de llantadera.

Les granes d'esta planta son bien pequeñes polo que se deben allugar en llugares onde nun seyan llevantaes pol vientu o arrastraes pola agua. Por esta razón cúbrense mínimamente con un pocu de tierra. Esti tipu de planta puede reproducise por aciu frada de los raigaños. Pal cuidu del so cultivu la planta tien de fertilizase en pequeñes cantidaes siquier una vegada al añu.

Usos terapéuticos

Utilízase como planta melecinal, y la propiedá más importante ye la aperitiva. Utilízase como tónicu estomacal (contraresta la indixestión y el dolor gástricu), vermífugo y antisépticu. L'aceite d'axenxu puro ye bien venenosu. Afecta'l sistema nerviosu.

Fueyes y polliscos colléchense de primeres de la so fructificación, precisando un ensugáu natural o artificial. Les sos sustancies actives inclúin silica, dos elementos amargosos (absintina y anabsintina) a les que debe les sos propiedaes dixestives; aceite esencial ricu en tuyona d'aición vermífuga y emenagoga, pero tóxica en dosis altes; sales minerales (nitratu potásicu), tanín y resina, acedu málico, y acedu succínico.
Aplicáu correutamente, l'axenxu tien unes interesantes propiedaes melecinales, como:

Tónicu gástricu: como toles plantes amargoses desenvuelve un efeutu tónicu sobre'l estómagu, aumentando'l mambís y aguiyando la secreción de zusmios gástricos. Convien pos a los inapetentes y a los dispépticos (que carecen de dixestiones pesaes). Non asina a los ulcerosos y a los de temperamentu sanguineu, pos l'aumentu de secreción de zusmios gástricos resúlta-yos perxudicial. Como bien indica Pius Font i Quer, «l'axenxu nun tien de tomar se ensin necesidá».

Colerético: pol fechu d'aumentar la secreción biliar, exerz sobre'l fégadu una aición favorable, descongestiva y d'estímulu de les sos funciones. Resulta apropiáu nos casos de insuficiencia hepática, y na fase de convalecencia de les hepatitis víriques.

L'absintiu (Artemisia absinthium) ye un gran vermífugo, pero'l so sabor desagradable puede faer que los neños refugar. En tal casu, ye meyor utilizar otros vermífugos (tipos de plantes o fármacos antihelmínticos usaos nel tratamientu de les helmintiasis, ye dicir les infestaciones por viérbenes, helmintos o merucos).

Emenagogo potente: actúa sobre'l úteru (matriz) provocando la menstruación; pero amás, normaliza los ciclos. Encamiéntase, pos, pa les moces pálides y debilitaes, que usualmente carecen de regles irregulares y dolioses. Avicena, el renombráu médicu persa del sieglu XI, prescribir «p'aselar a les muyeres agries y biliosas».

En medicina, la yerba usar pa faer un té p'ayudar a la muyer embarazada mientres el trabayu de partu. Amás faise un vinu por maceración. Como polvu fai una tintura. L'aceite de la planta puede usase como estimulante cardiacu p'ameyorar la circulación sanguínea. L'aceite puro de Artemisia ye bien venenosu, pero a una dosificación xusta, y non escesiva, nun ufierta riesgos.

Otros usos

El carauterísticu golor usar contra pestes. D'antiguo yera utilizáu como insecticida contra la poliya, qu'ataca a la ropa. Tien secreciones de los sos raigaños, exerciendo un efeutu inhibidor sobre la crecedera de plantes cercanes. Ye bien útil como empuste d'inseutos, pero nun algamar con llantar sobre'l cantu d'una área de cultivu.

Ye una de les principales plantes na ellaboración del célebre llicor d'axenxu o absenta y del vermú (el nome d'esta bébora provién del nome que recibe la planta n'alemán, Wermutkraut)

La A. absinthium procura'l sabor y principiu psicoactivo (tuyona) del axenxu o absenta, bebida que, güei día ye illegal en diversos países. Ye un potente allucinóxenu neurotóxico que, en grandes cantidaes ye adictivu y, a la fin, mortal.

En 1890, el "fada verde", como yera llamada la bébora d'axenxu o absenta, estender por toa Europa, Estaos Xuníos y América del Sur, principalmente en Chile y Arxentina, onde se consumía profusamente. Foi bien consumida nos cafés de París y d'otres ciudaes.

Nel Norte d'África reemplaza a la menta o hierbabuena mientres l'iviernu pa la preparación del té verde.

Etimoloxía y folclor

Una interesante teoría atribúi la etimoloxía al antiguu inglés "wermōd" (n'alemán Wermut y el so deriváu Vermú). Vendría de los vocablos "wer" (home) "werewolf"), y "mōd" ("mood").

Taxonomía

Artemisia abrotanum describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 2: 848. 1753.

Etimoloxía

Hai dos teoríes na etimoloxía de Artemisia: según la primera, debe'l so nome a Artumisa, hermana ximielga d'Apolo y diosa griega de la caza y de les virtúes curatibles, especialmente de los embaranzos y los partos. Según la segunda teoría, el xéneru foi dau n'honor a Artemisia II, hermana y muyer de Mausolo, rei de la Caria, 353-352 e.C., que reinó dempués de la muerte del soberanu. Nel so homenaxe alzóse'l mausoléu d'Halicarnasu, una de les siete maravíes del mundu. Yera esperta en botánica y en medicina.

absinthium: nome llatín que significa "absenta, sabor a absenta".

Sinonimia

Absinthium bipedale, Gilib. Absinthium majus, Garsault Absinthium officinale, Brot. Absinthium vulgare, (L.) Lam. Artemisia absinthia, St.-Lag. Artemisia absinthiumv var. insipida, Stechm. Artemisia arborescens var. cupaniana, Chiov. Artemisia arborescens f. rehan, (Chiov.) Chiov.

Artemisia baldaccii, Degen Artemisia doonense, Royle Artemisia inodora, Mill. Artemisia kulbadica, Boiss. & Buhse Artemisia pendula, Salisb. Artemisia rehan, Chiov. Artemisia rhaetica, Brügger

Ver tamién

• Planta melecinal
• Fitoterapia
• Usos melecinales de los raigaños
• Medicina china tradicional
• Terminoloxía descriptiva de les plantes
• Cronoloxía de la botánica
• Historia de la botánica
• Carauterístiques de les asteracees

Bibliografía

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Enllaces esternos

• Wikimedia Commons acueye conteníu multimedia sobre Artemisia absinthium.

• Propiedaes melecinales del axenxu.
• Flora de Paquistán: Artemisia absinthium.
• The Virtual Absinthe Museum - Muséu online cola hestoria de absinthe.
• Erowid Wormwood Vault Preparación del fervinchu.

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