Calocybe gambosa

Les especies de fungos con nome común en llingua asturiana márquense como ^Nmic. En casu contrariu, conséñase'l nome científicu. El Calocybe gambosa ye un fungu basidiomicetu de la familia Lyophyllaceae. La so cogorda ye comestible, bien apreciada nes rexones del norte de la península, especialmente n'Asturies, País Vascu, Navarra y La Rioxa, onde apruz en marzu. N'Italia conózse-y como marzolino y ye un comestible bien popular.

Calocybe gambosa
Clasificación científica
Reinu:	Fungi
División:	Basidiomycota
Clas:	Agaricomycetes
Orde:	Agaricales
Familia:	Lyophyllaceae
Xéneru:	Calocybe
Especie:	C. gambosa (Fr.) Donk 1962
Sinonimia
Agaricus albellus DC. 1805 Agaricus aromaticus Roques 1832 Agaricus gambosus Fr. 1821 Agaricus georgii L. 1753 Calocybe gambosa (Fr.) Singer [as 'gambosum'] 1951 [1949] Calocybe georgii var. aromatica (Roques) Pilát 1965 Calocybe georgii var. gambosa (Fr.) Kalamees 1994 Gyrophila georgii (L.) Quél. 1886 Lyophyllum gambosum (Fr.) Singer 1943 Tricholoma gambosum (Fr.) P. Kumm. 1871 Tricholoma georgii (L.) Quél. 1872
Consultes
[editar datos en Wikidata]

'Calocybe gambosa' Carauterístiques micolóxiques
Himeniu con llámines
El sombreru ye convexu
Les llámines son llibres
El pie ta desnudu
Espores de color blancu
La ecoloxía ye micorriza
Comestibilidá: encamentada
[editar datos en Wikidata]

Crez en grupos formando grupos o "perretxikales". Presenta un sombreru carnosu de 4 a 15 cm de diámetru de color blancu o crema y superficie llisa y mate. El marxe ta bien endolcáu cuando ye nuevu, ábrese más tarde. Les llámines son apertaes, estreches y escotaes, de color blancu. El pie ye robezu y de  el color de les llámines. La carne ye compauta con un ciertu arume fariñento. La espora ye blanca.

Nomes comunes

Fungu'l rayu

Referencies

• Datos: Q731944
• Multimedia: Calocybe gambosa