Ontinyent

Ontinyent ye un conceyu de la Comunidá Valenciana (España), capital de la contorna del Valle de Albaida, asitiada al sur de la provincia de Valencia y nel centru de les Contornes Centrales. Cuenta con 35.534 habitantes (INE 2016).

Ontinyent
bandera de Onteniente (es) escudo de Onteniente (es)
Alministración
País	España
Autonomía	Comunidá Valenciana
Provincia	provincia de Valencia
Comarques	Valle de Albaida (es)
Tipu d'entidá	conceyu d'España
Alcalde d'Ontinyent	Jorge Rodríguez Gramage
Nome oficial	Ontinyent (ca)
Códigu postal	46870
Xeografía
Coordenaes	38°49′20″N 0°36′26″W
Ontinyent Ontinyent (España)
Superficie	125.4 km²
Altitú	382 m
Llenda con	Ayelo de Malferit (es) , Bocairente (es) , Alfafara, Banyeres de Mariola (es) , Vallada, Agullent (es) y Mogente
Demografía
Población	36 194 hab. (2023) - 17 441 homes (2019) - 17 906 muyeres (2019)
Porcentaxe	100% de Valle de Albaida (es)
Densidá	288,63 hab/km²
Más información
Estaya horaria	UTC+01:00
Llocalidaes hermaniaes	Marks y Ronda
ontinyent.es

Xeografía

Asitiar a veres del ríu Clariano. El relieve ye bien montascosu, constituyíu na so mayor parte pola Sierra Grossa, que sirve de murallón que cierra la contorna pel oeste.

La ciudá tien un clima mediterraneu típicu, con iviernos templaos que pueden recibir delles xelaes esporádiques mientres les foles de fríu; los branos son calorosos, anque pueden superar delles vegaes los 35°C por cuenta de les foles de calor. La primera y la seronda son mayoritariamente templaos. La nieve ye rara, nun asocede tolos años.

Valores climatolóxicos normales nel observatoriu de Ontinyent

	Ene	Feb	Mar	Abr	May	Jun	Jul	Ago	Sep	Oct	Nov	Dic	AÑAL
Temperatura máximo absoluta (°C)	27,6	28,2	32,5	32,0	36,8	41,0	45,6	44,0	40,6	35,8	33,5	28,5	45,6
Media de temperatures máximes diaries (°C)	14,2	15,3	17,9	19,8	24,0	28,0	31,8	31,4	28,4	22,4	17,6	15,0	23,1
Temperatura medio (°C)	8,9	9,8	11,8	13,5	17,2	21,0	24,5	24,6	21,7	16,7	12,5	9,8	16,5
Media de temperatures mínimes diaries (°C)	3,8	4,4	5,8	7,1	10,4	14,1	17,1	17,5	15,1	11,1	7,3	4,1	10,8
Temperatura mínimo absoluta (°C)	-8,4	-9,4	-5,6	-1,5	3,0	6,2	9,0	10,0	5,6	-0,1	-3,9	-8,0	-9,6
Precipitaciones medies (mm)	58,6	47,2	55,7	53,6	52,3	33,4	12,0	16,0	41,7	87,0	60,7	55,4	573,4
Númberu de díes de precipitación	7,8	7,1	7,8	8,6	8,6	6,5	3,4	4,4	6,1	8,5	7,6	8,3	84,7
Númberu de díes de nube	0,1	0,2	0,4	1,6	2,9	2,4	1,8	2,1	2,6	1,2	0,5	0,2	16,0
Númberu de díes de xarazo	0,02	0,1	0,1	0,2	0,6	0,2	0,1	0,2	0,1	0,1	0,0	0,02	1,7
Númberu de díes de nieve	0,3	0,4	0,2	0,02	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,04	0,2	1,3
Númberu de díes de xelada (Tmin<0ºC)	4,7	3,7	2,0	0,2	0	0	0	0	0	0,02	0,6	3,0	14,3
Númberu de díes con mínima tropical (Tmin>20ºC)	0	0	0	0	0,04	0,5	4,0	5,8	1,3	0,02	0,04	0	11,6

Dende Valencia, aportar a esta llocalidá al traviés de l'A-7 pa enllazar cola CV-40 y rematar na CV-650. Cuenta con una estación ferroviaria perteneciente a la llinia 47 de Renfe Media Distancia, tamién conocida como llinia Valencia-Xátiva-Alcói.

Estación ferroviaria de Ontinyent

Llocalidaes estremeres

El términu municipal de Ontinyent parte coles siguientes llocalidaes: Agullent, Aielo de Malferit, Bocairent, Fontanares, Moixent y Vallada, toes elles de la provincia de Valencia, y Alfafara y Banyeres de Mariola de la provincia d'Alicante.

Norte: Moixent, Vallada, Aielo de Malferit
Oeste: Fontanares		Este: Agullent
Sur: Bocairent, Banyeres de Mariola, Alfafara

Historia

Actual conceyu de la ciudá de Ontinyent, onde puede reparase la bandera municipal

Prehistoria

Les evidencies de poblamientu más antigües esistentes nel conceyu correspuenden a los últimos estadios del periodu neolíticu, como paez atestiguar el xacimientu del Castellar asitiáu ente'l Ribayu dels Tarongers y el Ribayu del Avernu en Bocairent. Tamién hai que tener en cuenta les traces neolítiques del Arenal de la Mariña, anque la so adscripción más segura sía calcolítica (circa 1900 e. C.). Esti xacimientu, asitiáu al oeste del nucleu urbanu actual, nun s'atopa escaváu na so totalidá, pero hasta agora sacóse a la lluz un pobláu, como demuestren los silos y fueses, o los furacos de poste y los fondos de cabaña.

Con tou, el periodu más importante de la prehistoria ontiñentina paez documentarse mientres la Edá del Bronce. Mientres el llamáu Bronce Valenciano (1900-900 e. C.), desenvolver na zona de Ontinyent toa una rede de poblamientos y organizaciones polítiques estructuradas a partir d'un nucleu de xefatura que controlaría una zona d'influencia, y dándose prioridá a los asentamientos asitiaos en llugares serrapatosos y altos de mal accesu. Nun suelen ser poblaos bien grandes y básense na esplotación agropecuaria. El xacimientu más importante d'esti periodu paez ser, hasta'l momentu, el Cabezo de Navarro, y tola área d'influencia de la Lometa del Gorgorrobio, satélites del asentamientu principal. Nel Cabezo de Navarro, amás d'instrumentos de piedra pulida , cerámica llisa (carauterística del Bronce Valenciano) cúntense punzones de cobre y bronce arsenicado. La zona del llamáu Ribayu dels Tarongers ye coles mesmes un importante nucleu de xacimientos del Bronce, y atópase bien rellacionada cola zona anterior como puede comprobase nel siguiente mapa.

Nucleos como Alto del Tarongers, con niveles con cerámica a mano y lascas de xil coloráu, o l'Abrigu del Xigante, con arte rupestre esquemáticu perteneciente a la Edá del Bronce dexen siguir toa una rede d'asentamientos hasta Fontanares y Bocairent, respeutivamente, na que cuntamos con xacimientos del Bronce como'l Tossal del Pou Clar, Abrigu del Xigante, el Tossalet de l'Aire escontra Bocairent, y el Cabezo de Navarro, la Lometa del Gorgorrobio, Altet de Cals Frares o la Lometa de l'Arcada direición Fontanares. Anque esisten importantes xacimientos na zona norte, ye sobremanera la zona suroccidental, llamada la Ombría, la que representa meyor esti periodu de la prehistoria de Ontinyent.

Protohistoria

Nun sabemos con seguridá que los contactos que se lleven a cabu n'Iberia mientres el Bronce Final y la Primera Edá del Fierro coles civilizaciones orientales (griegos y fenicius sobremanera) producir de manera sistemática nel territoriu ontiñentino. Sicasí, y asegurada l'ausencia hasta'l momentu de too tipu de traza orientalizante, paez qu'estes tierres nun fueron triaes por fenicios nin griegos mientres la dómina clásica de les colonizaciones ente los sieglos VIII-VI e. C. Ye bien posible que sí hubiera asentamientu cartaxinés, pero eso ye daqué que tampoco foi documentáu.

La presencia de xentes autóctones ye más comprobable a partir del sieglu V e. C., magar la mayoría de restos ibéricos que se caltienen son del periodu Ibéricu tardíu. Lo que puede comprobase ye una mayor estructuración territorial por tola contorna del Valle de Albaida, l'usu del tornu, de xuru introducíu equí por contautu coles xentes occidentales de tradición turdetana, l'empléu del fierro, l'acuñamientu y usu de la moneda, que la so ceca más cercana paez ser Saitabi, y una escritura propio.

Los poblaos asítiense n'alto en llugares de bonu defensa, como El Castellar. Otros, tamién del Ibéricu plenu escontra'l sieglu I d. C. comparten l'usu en dómina romana. Na mayoría d'ellos, amás de cerámica ibérica atopamos terra sigillata africana ya hispánica. Los más importantes son l'asentamientu de La Casa Calvo al sur del nucleu urbanu actual, o El Pontó, al norte de la población. Igualmente ibéricu-romanu ye'l pobláu de Les Animetes-I, anque tien niveles más antiguos del sieglu II y I e. C., nos que s'alcontraron fragmentos de cerámica ibérica pintada. Más antiguos, pero peor conocíos y calteníos, son los asentamientos de La Ploradora-I cerca de la Casa Pérez nel Camí Vell de Agullent, el Pinaret de Ferrero o La Serratella, con niveles hasta del sieglu V anterior a nuesa yera. En toos ellos el fósil carauterísticu ye la cerámica.

La economía ibérica básase, polo xeneral, en modelos mistos. El modelu quiciabes más fayadizu a la zona ye'l que planteguen Arturo Ruiz y Manuel Molinos nel so llibru Los Íberos. Analís arqueolóxicu d'un procesu históricu, que pa l'área llevantina proponen nel sur un modelu agrariu nel cual hai un claru dominiu de la cebera, pero complementáu pol desenvolvimientu del ganáu vacuno. Per otru llau, pa la zona al norte de Crevillente y escontra l'interior, anque sigui esistiendo un modelu preferentemente agrícola cerealístico, el complementu pecuariu ta definíu pola puxanza de la oveya. Con tou, en Llevante, como en toles árees ibériques, vamos atopar modelos escepcionales, como'l que se da en Olocau (El Puntal dels Llops), onde esiste un modelu de calter más pastoril ensin ausencia de la cebera. Esti mapa colos xacimientos ibéricos más importantes y el so aprovechamientu del suelu va ayudanos a entendelo.

Antigüedá, dómina visigoda y dominación musulmana

Los xacimientos que se conocen de la dómina romana son de curtia duración, dalgunos d'ellos nun lleguen siquier a superar el mediu sieglu d'ocupación. Son pequeños asentamientos agrícoles asitiaos nel extrarradio de lo que depués va ser el nucleu urbanu medieval.

Ontinyent tres la conquista cristiana

Ontinyent foi conquistada poles tropes de Xaime I nel añu 1244 ya incorporada al Reinu de Valencia. Dióse-y un términu más ampliu que l'actual, pos entendía los llugares d'Agullent (hasta 1585), según la partida de Fontanares (hasta 1927). Na división provincial de 1822 foi adscrita a la Provincia de Xátiva y na la división de 1833 a la d'Alicante, pasando definitivamente a la provincia de Valencia en 1836.

Ontinyent recibió'l títulu de Ciudá nel añu 1904.

Demografía

El conceyu, que tien una superficie de 125,43 km², cuenta según el padrón municipal pa 2017 del INE con 35.534 habitantes y una densidá de 281,77 hab./km².

Gráfica d'evolución demográfica d'Ontinyent ente 1842 y 2017

Población de derechu según los censos de población del INE.      Población según el padrón municipal de 2017.

Ente los censos de 1920 y 1930, menguó la población por independizase Fontanares.

Ontinyent cuntaba con 35.534 habitantes en 2016.

Economía

Ponte del Salt del Bou

La economía de Ontinyent fuelga principalmente na industria testil, con grandes empreses qu'a lo llargo de los años fueron referencia n'España y internacionalmente: ATRIVM, Manterol, Colortex, Paduana, Revert, Texíos Reina, "Textils Mora, SAL", "Mopatex", son solo dellos exemplos. Sicasí, la crisis del sector testil fíxose patente na contorna y na ciudá cerraron non solo empreses que pola so fortaleza yeren bandera de la industria ontiñentina, como testil Paduana y dientro del xéneru de puntu la fábrica de Joaquín Torró, sinón tamién munches otres de menos fuercia y delles industries y empreses d'otros sectores que dependíen del sector testil.

Amás tien una riqueza agrícola considerable. El so vexetación constituyir fundamentalmente pinos y otres como tomillu, romeru y l'árgoma. Los cultivos qu'ocupen el fondu de los valles son: vide, olivares, algarrobos, almendrales, ceberes y frutales.

Cuenta coles mesmes con una cierta tradición turística debida a les sos fiestes de Moros y Cristianos.

La ciudá ye igualmente sede de la única caxa d'aforros puramente valenciana: la Caxa d'Aforros y Monte de Piedá de Ontinyent, de relevante importancia d'ámbitu intercomarcal y autonómicu.

Monumentos

Ermita de San Esteban

• Ilesia de Santa María. Dedicada a l'Asunción de La nuesa Señora, ostenta la categoría d'arciprestal y plebanía. Nella aprecien dellos estilos, como románicu, góticu y renacentista. A'l so entrada alvierte'l sepulcru o arqueta de piedra que contuvo los restos d'unu de los capitanes que tomó parte na conquista de la villa (Lope Vaillo de Calderón). En 1945 inauguróse'l nuevu altar mayor, que los sos retablos son 19 cuadros del pintor José Segrelles. N'otra capiya llateral de la ilesia caltién una imaxe de la Soledá, obra de Mariano Benlliure, según un Cristu Yacente del mesmu autor. El so campanariu, con 72 metros d'altor, ye'l más altu de la Comunidá Valenciana y el segundu más altu d'España. ^{[ensin referencies]}

• Ilesia de San Xosé.

• Ilesia de San Rafael.

• Ilesia de San Miguel. Del sieglu XIV con escultura del Cristu yacente, obra de Mariano Benlliure güei nel templu de Santa María.

• Conventu de Carmelites. De clausura papal, instalaes en 1575. Empezáu en 1500 y termináu en 1501, ye obra de los maestros d'obra y picapedreros Pedro Ribera y Juan Montañés. Consta de dos arcos de mediu puntu, anque llevemente apuntaos, sofitaos sobre tres contrafuertes, el central ye un pie de sillares en forma de quilla. La so superficie esterna ye de sillares de cantería, anque la barandiella foi construyida colos restos de dellos portales murales derrocaos a finales del sieglu XVIII.

Ponte vieya

• La Ponte Viejo. En 1520-1521 los agermanados de Ontinyent favorecieron la construcción del camín de los Carros, dende la baxada del cual puede contemplase una panorámica de la Villa y del Raval. Tamién del sieglu XVI ye'l Tirador de Peraires, onde los maestros fabricantes ensugaben los paños de llana. A principios del sieglu XVII, se documenta el tresformamientu de les cueves a veres del ríu (onde habitaben les families más humildes de la población) nes cases de l'actual cai de l'Alfarería.

• Ponte de Santa María. Comunica'l nucleu de la ciudá con un populosu barriu de la periferia, ye una obra d'inxeniería sobre'l ríu Clariano.

Ponte de Santa María

• Ermita de San Esteban. Na nueche de San Esteban encienden fueos enriba pa evitar les pedriscaes. Esta tradición ye caltenida polos 'Luminarios', estos cunten la lleenda de que cerca del llugar, na 'Cueva del Avernu', pueden vese y escuchar coses estrañes.

• Ermita de Santa Ana, especialmente allegada en Selmana Santa.

• Pou Clar. Ye un monumentu natural. A les entraes del pueblu, si provenir del términu de Bocairent pasar pol cantu d'un ríu natural qu'esculpió na piedra unes balses perfectes pal bañu. Pel branu los habitantes de la ciudá suelen pasar los díes o les tardes nesti llugar.

• Teatru Echegaray. Nel añu 1915, un grupu d'industriales constituyeron una sociedá comanditaria integrada por Pascual Vidal, Leocadio Delgado y José Sans que se comprometieron a construyir un edificiu de nueva planta na actual plaza de Santu Domingu. Tres años dempués, l'inmueble yera una realidá, anque n'años posteriores foi oxetu de socesives reformes. El nuevu teatru foi dedicáu al dramaturgu José de Echegaray. Pol teatru nuevu desfilaron compañíes llíriques y de zarzuela. En 1924, celebróse la concesión del títulu de ciudá Bien Caritativa, dau pol rei Alfonsu XIII en reconocencia al comportamientu de los sos habitantes nos trabayos d'asistencia a los mancaos de la catástrofe ferroviaria de la estación de Ontinyent. En 1928, homenaxar al compositor Juan Vert, onde se representó "La lleenda del besu". Nel añu 2010 remataron les obres de remodelación pa modernizar les sos infraestructures.
• Muralles de Ontinyent

• Palaciu de la Duquesa de Almodóvar

• Barriu de la Villa (Ontinyent)

• Escudu de los Rodríguez de la Encina

Alministración

Alcaldes dende les eleiciones de 1979

Llexislatura	Nome	Partíu
1979-1983	Rafael Tortosa Vañó	PSPV-PSOE
1983-1987	Rafael Tortosa Vañó	PSPV-PSOE
1987-1991	Rafael Tortosa Vañó	PSPV-PSOE
1991-1995	Vicent Requena i Albert	PSPV-PSOE
1995-1999	Vicent Requena i Albert	PSPV-PSOE
1999-2003	Mª Lina Insa Ricu (Moción de censura octubre 2001)/Rafael Martí Porteru i Tortosa	PP/BLOC-anguaño, integráu na Coalició Compromís
2003-2007	Manuel Reguart Penadés	PSPV-PSOE-Bloc Nacionalista Valencià
2007-2011	Mª Lina Insa Ricu	PP
2011-2015	Jorge Rodríguez Gramage	PSPV-PSOE - Compromís - Esquerra Unida del País Valencià
2015-2019	Jorge Rodríguez Gramage	PSPV-PSOE
2019-2023	n/d	n/d
2023-	n/d	n/d

Evolución de la delda viva

El conceutu de delda viva contempla solo les deldes con caxes y bancos relatives a creitos financieros, valores de renta fixa y préstamos o creitos tresferíos a terceros, escluyéndose, poro, la delda comercial.

Gráfica d'evolución de la delda viva del conceyu ente 2008 y 2014

Delda viva del conceyu en miles d'Euros según datos del Ministeriu de Facienda y Ad. Públiques.

La delda viva municipal per habitante en 2014 xubía a 433,12 €.

Fiestes llocales

• Moros y Cristianos. Ontinyent celebra les sos espectaculares fiestes de Moros y Cristianos n'honor al Cristu de l'Agonía declaraes d'Interés Turísticu Nacional y una de les más importantes del país. Nel añu 2010 celebraron el 150 aniversariu de la so dómina moderna, anque esisten nicios de festexos dende munchos años antes. Los principales actos empiecen el xueves previu al cuartu domingu d'agostu y terminen el llunes. Conmemoren tantu reconquistar de la ciudá poles tropes cristianes nel sieglu XIII como les posteriores lluches contra pirates sarracenos y turcos en sofitu de les poblaciones marítimes vecines (ayuda a Gandía) según les guerres colonialistes n'África del sieglu XIX y sieglu XX. Amás de les escepcionales "Entraes" de los exércitos (vienres), el llunes tien llugar unu de los momentos más emblemáticos, que remembra la llucha pela ciudá per parte de dambos bandos nel actu de "moru+y+del cristianu+cervino&hl=es&sa=X&ei=v6L8TunkFInd8gOE4bjXAQ&ved=0CDwQ6AEwAQ les Ambaixades", onde s'interpreten lox testos escritos por Don Joaquín José Cervino nel Sieglu XIX. Tanto'l bandu de los cristianos como'l de los moros, tán estremaos en 12 grupos de festeros llamaos comparses, onde toos van vistíos igual. Cada añu, una comparsa cristiana y otra mora, ostenten la capitanía. La organización de les fiestes cuerre al cargu de la "Sociedá de Festeros del Santísimu Crito de l'Agonía".

• Fiestes Patronales n'honor a la Purísima Concepción, que la so imaxe foi raelizada pol orfebre valencianu Agustín Devesa Olmos, tienen llugar ente finales de payares y principios d'avientu. L'actu más multitudinariu d'estes fiestes ye'l "Toru embolado" ("Bou Embolat"), nel que se crea un circuitu zarráu de cais y caleyones, y nél suelten dellos toros (en veces, ún per ún y con una duración por toru nunca mayor a 1h). Los toros tienen boles nos pitones y una cuerda cola que se remana al animal y protéxese al ensame. Nestes fiestes, suelse rexuntar muncha xente entorno al recintu del toru, onde tamién se faen conciertos, concentraciones varies y pinchadiscos. Otru actu multitudinariu de les fiestes de la Purísima ye la Ufrienda. Destaca Tamién la Procesión Cívicu-relixosa del día 8 d'avientu. Con bailles de Xigantes y cabezudos, Arqueros, Caballeros y Veta, que precieden a la cruz procesional.

• La Feria. La gran feria, ye como se conoz en Ontinyent la festividá local que s'esfruta en payares. Los sos entamos remontar al reináu d'Alfonsu V d'Aragón, monarca que concedió a Ontinyent dichu privilexu por ser Villa Real del antiguu Reinu de Valencia y un importante focu comercial y social. Antaño yera una feria agrícola, pero'l so evolución haber lleváu a ser una feria basada n'atraiciones y casetes de xuegos o barraques, lo mesmo que de comerciu. La Feria celebra'l fin de selmana del tercer domingu del mes de payares, de sábadu a llunes, siendo esti unu de los dos díes festivos locales, pero mientres delles selmanes antes y dalgunes dempués les atraiciones tán allugaes nel recintu habilitáu pa ello, denomináu "Paséu de la Feria" y Recintu Ferial.

• Xigantes y Cabezudos. Otra de los actos más multitudinarios son los Xigantes y Cabezudos que salen a callar dos veces al añu pa prestu de grandes y pequeños. Realicen los sos bailles tantu la viéspora como na procesión de la Purísima, como na fiesta del 'Corpus Christi', en xunu. Destacar que tanto los Xigantes como los Cabezudos tienen baille y música propios.

De índole cultural

• El Cantar "dels angelets" ye unu de les ayalgues de la música antigua valenciana que se remonta al añu 1662.

• El Cantar de la Sibila. Drama llitúrxicu en tiempos d'advientu represéntase regularmente en Ontinyent dende l'añu 2000, añu en

que se representó dos veces, xineru y avientu. La representación tien llugar na Real Arciprestal de l'Asunción de Santa María; celébrase'l 22 d'avientu a les 20.30h tolos años. El motivu de la eleición d'esta fecha anicia na celebración del advientu (tiempu llitúrxicu que preciede la Navidá), tema que tamién toma'l so especial protagonismu nel cantar. En Ontinyent, aparte del Cantar de Sibila, interprétase tamién la Danza de la Muerte.

• Santa Cecilia, ye la festividá coincidente cola onomástica de la Patrona de los músicos, el día 22 de payares. La ciudá de Ontinyent, de gran ya histórica tradición musical, ye trubiecu d'importantes y renombraos músicos y compositores, y tamién tien l'arguyu de celebrar esta fiesta musical per mediu de destacaes entidaes musicales de la llocalidá como la Societat Xunió Artística Musical d'Ontinyent y la Agrupació Musical d'Ontinyent.

Persones destacaes

• Luís Maians i Enríquez de Navarra, políticu, Presidente del Congresu de los Diputaos.
• Juan Carlos Ferrero, tenista profesional ganador d'importantes torneos.
• Enrique Puigmoltó, militar y aristócrata del sieglu XIX.
• Onofre Peñalva Donat, compositor del Barrocu.
• José Melchor Gomis, el destacáu compositor español nel Romanticismu. Compositor del Himnu de Riego (Himnu oficial de la República Española).
• Rafael Martínez Valls, compositor de zarzuela *

José Iranzo Guarda, políticu español.

• Luis Blasco y Sancho, gentilhombre d'Alberto d'Austria.
• Luis Galiana y Cervera, flaire y reconocíu escritor.
• Manuel Simó Marín, abogáu y políticu valencianu.
• Teodoro Úbeda i Gramage, obispu de Mallorca
• Manuel Palombar Sanz, rector de la Universidá d'Alicante y catedráticu en Sistemes de la informática y telecomunicación.
• Jorge Rodríguez Gramage, presidente de la Diputación Provincial de Valencia.
• Josep Albert, actor español.
• Leonardo Julio Capuz, escultor.
• José María Ferrero Pastor, direutor y compositor de música pa la fiesta de Moros y Cristianos.
• Juan Calvo Domenech, actor español.
• Mamen García, actriz.
• Marcos Gracia, actor.
• Marcos Morau, coreógrafu y Premiu Nacional de Danza 2013.

Gastronomía

Ver tamién: Gastronomía de la provincia de Valencia

Platos típicos de la ciudá de Ontinyent

Platos típicos de la so cocina son el "arroz al fornu" (llamáu ellí "cassola"), la paella negra (con pelota y alcachofes), la "morciella de cebolla" ("botifarra de ceba") o los sos escelentes "cogordes" ("coques de pebrassos") cocinaes davezu mientres la "Feria" colo cual, tamién son llamaes "coca de fira". Como postre les "monjàvines" (una masa duce, cocinada al fornu) y el melón d'oru, autóctonu del llugar.

Ciudaes hermaniaes

• Mark (Suecia) dende 2004.
• Ronda (España) dende 2009.

Enllaces esternos

• Wikimedia Commons acueye conteníu multimedia sobre Ontinyent.
• Web Oficial de Ontinyent
• Conceyalíes
• Carta de Participación Ciudadana
• Turismu Archiváu 2017-07-03 en Wayback Machine
• Ficha estadística del conceyu de Ontinyent
• Ontinyent nel Rexistru d'Entidaes Llocales de la Xeneralidá Valenciana
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