Mauritia flexuosa
Mauritia flexuosa L.f. 1782 ye una especie de palmera perteneciente a la familia Arecaceae. Recibe, ente otros, los nomes comunes de palma de moriche o a cencielles moriche[2] (en Bolivia, Colombia, Puertu Ricu y Venezuela), aguaxe, buriti, y en Perú aguachí[2].
Mauritia flexuosa  | ||
|---|---|---|
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| Estáu de caltenimientu | ||
 Esmolición menor (IUCN)[1] | ||
| Clasificación científica | ||
| Reinu: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clas: | Liliopsida | |
| Orde: | Arecales | |
| Familia: | Arecaceae | |
| Subfamilia: | Calamoideae | |
| Tribu: | Lepidocaryeae | |
| Xéneru: | Mauritia | |
| Especie: |
Mauritia flexuosa L.f. 1782 | |
| Consultes | ||
| Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
| World Flora Online | World Flora online | |
| [editar datos en Wikidata] | ||
Descripción
editarYe una palma con tarmu solitariu de 20 a 35 m d'altor y 3 a 4 dm de diámetru de color café claru. La corona ta conformada por 11 a 14 fueyes con raquis de 2,5 m de llargor. La inflorescencia ye erecta con pedúnculu de 1 m y raquis de 1,5 m de llargu. Recímanos con más de mil frutos, cada unu de 5 a 7 cm de llargu y 4, 5 a 5 cm de diámetru, color coloráu escuru o vinotinto, con mesocarpiu carnosu anaranxáu o mariellu y grana color castañu.
Distribución
editarLa so distribución ye amplia nel centru y norte de Suramérica: Ecuador, Bolivia, Brasil, Perú, Colombia, Guyanes, Venezuela, Surinam, Trinidá y Tobagu.
Hábitat
editarAbonda en terrenales inundables na Amazonia, la Orinoquia y el piedemonte oriental andín aledaño a menos de 900 msnm formando grandes poblaciones, los Morichales, que constitúin un tipu particular de güelga y ecosistema qu'atrai la fauna na dómina de fructificación. Como asocede con munches especies de palmeres, ye un árbol que forma amplies asociaciones vexetales nes riberes de los ríos, llamaes morichales o aguajales, una vexetación bien trupa y nutrida, casi impenetrable. La palma de moriche» ye unu de los árboles emblemáticos de Venezuela amás ser tamién pal pueblu achuar que tienen esta palma como'l so símbolu.
Cultivu
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Los distanciamientos encamentaos en monocultura son variaos, el más frecuente ye de 8 × 8 m, y asitiando en cada puntu de plantíu 2 plántulas espaciaes 1 m col propósitu d'esaniciar l'escesu de plantes masculines; tendrá de caltenese na población un máximu de 20% de plantes "machu".
La fructificación del aguaxe empecipiar ente los 7-8 años dempués del plantíu, cuando les plantes algamen un altor de 6-7 m; anque fueron reparaes plantes de menor porte qu'empecipiaron la fructificación a partir del 4º añu. La fructificación aparentemente asocede tol añu, con mayores concentraciones ente los meses de febreru-agostu y relativa escasez los meses de setiembre-payares.
La producción en sistemes naturales envalórase en 6,1 t/ha nel Perú y 9,1 t/hai en Colombia; so cultivu, en plantíos de monocultivu de 100 palmes/hai, llógrase 19 t/hai con permediu de 190 kg/planta.
Usos
editarDende tiempos inmemoriales la población nativa fai un usu múltiple d'esta palma, especialmente'l pueblu achuar de l'Amazonia peruana consume los frutos que la so magaya ye altamente nutritiva y contién proteínes, grasa, vitamines y carbohidratos. Cómese fresca direutamente o s'usa pa fabricar bebíes como'l carato de moriche ya inclusive pa faer un dulce llamáu turrón de moriche; y p'estrayer aceite. El tarmu tienru puede cortase pa estrayer palmitos comestibles, y de les fueyes estrayen fibra pa fabricar cordeles, cestes, chinchorros y otros oxetos. Nos tueros cayíos críen les canesbes comestibles mojojoy de los coleópteros (Rhynchophorus palmarum, Rhinostomus barbirostris y Metamasius hemipterus).
Aceite de buriti
editarL'aceite vexetal de buriti tien la propiedá de caltener la piel revitalizada al traviés de les sos propiedaes energizantes y emolientes. Amás, l'aceite de Buriti tien un filtru solar eficaz qu'amenorga'l secañu de la piel y tamién tien propiedaes qu'apurren elasticidá a la piel y combate el envejecimento[3]. ye un bon axente qu'apurre hidratación del pelo y la proteición de la lluz solar pal pelo estropiada por esto. Actúa como un bon productu pal pelo seco y quebradiços.[4]
'Físicu-química de frutes aceite carauterísticu de buriti'
| Datos químicos y físicos del aceite de Buriti | |||
|---|---|---|---|
| Índiz | Valores de referencia | Unidad | |
| Índiz de refraición (40 ° C) | - | 1,455-1,475 | |
| Índiz de Yodu | Gl2 | 50-75 | |
| Índiz de saponificación | mg KOH \ g | 180-200 | |
| Densidá (20 ° C) | gr\ltr | 0,9 a 0,95. | |
| Ponto de fusão | ° C | 25-28 |
Composição dos acidos-graxos do oleu do frutu de buriti[5]
| Acedos graxos | Unidade | Composição |
|---|---|---|
| Ácidu palmitico | % pesu | 17 - 19 |
| Ácidu esteárico | %pesu | 1,5 - 6,0 |
| Ácidu oleico | % pesu | 55 - 75 |
| Acedu linoleico | % pesu | 10 - 15 |
| Ácidu linolenico | % pesu | < 2 |
| Enchíu | % | 22 |
| Insaturado | % | 78 |
Taxonomía
editarMauritia flexuosa describióse por Carlos Linneo el Mozu y espublizóse en Supplementum Plantarum 454. 1781[1782].[6]
Mauritia: nome xenéricu que foi dau n'honor del conde Juan Mauricio de Nassau (1604–1679), que foi gobernador de la Compañía Neerlandesa de les Indies Occidentales en Brasil.[7]
Nomes comunes
editar- burití, bority, burití do brejo,coquiero buriti, mirití, muriti, mority (Brasil)
- morete (Ecuador)
- canangucha, canangucho, moriche, palma de moriche, chomiya (Colombia)
- aguaxe, aguashi, aguachi, aeta, achual, canaguacha, cananguacho (Perú)
- moriche (Venezuela, Trinidá)
- ita (Guyana)
- palmier bàche (Guyana francesa)
- palma real, caranday-guazu (Bolivia)
Ver tamién
editarReferencies
editar- ↑ (2005) Llibro colloráu de plantes de Colombia. Vol 2: Palmes, frailejones y zamias. Serie Llibros coloraos d'especies amenaciaes. IAVH, páx. 79. ISBN 958-8151-47-3.
- ↑ 2,0 2,1 Malaret, Augusto (1970). Lexicón de Fauna y Flora (en castellanu). Madrid: Comisión Permanente de l'Asociación d'Academies de la Llingua Española, páx. vii + 569.
- ↑ ÓLEO BURITI . Amazon Oil Industry. http://www.amazonoil.com.br/produtos/oleos/buriti.htm Archiváu 2015-03-09 en Wayback Machine
- ↑ Vos 8 Benefícios do Buriti Pa Saúde. http://www.saudedica.com.br/vos-8-beneficio-do-buriti-pa-saude/
- ↑ Vanessa Fernandes de Araújo, Andrea Camila Petry, Rosângela Martinez Echeverria, Eric Mariña Fernandes y Floriano Pastore Jr. Plantes da Amazônia pa Produção Cosmética, 2007. http://www.itto.int/files/itto_project_db_input/2202/Technical/2.2%20Plantes%20da%20Amaz%C3%B4nia%20pa%20produ%C3%A7%C3%A3o%20cosm%C3%A9tica.pdf
- ↑ «Mauritia flexuosa». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 22 d'agostu de 2013.
- ↑ (J. Dransfield, N. Uhl, C. Asmussen, W.J. Baker, M. Harley and C. Lewis. 2008)
- ↑ N'Epítetos Botánicos
- ↑ Sinónimos en Catalogue of life Consultáu'l 6 d'agostu de 2009
- ↑ Mauritia flexuosa en PlantList
- ↑ «Mauritia flexuosa». World Checklist of Selected Plant Families. Consultáu'l 21 d'agostu de 2013.
Bibliografía
editar- Galeano, Gloria. 1991. Les palmes na rexón de Araracuara. Bogotá: Tropenbos. ISBN 959537839
- Departamentu d'Agricultura de los Estaos Xuníos, ARS, National Genetic Resources Program. GRIN. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?23489 (19 feb 2008)
- Freitas, Luis y otros. Descriptores pal Aguaxe (Mauritia flexuosa L,f). Iquitos (Perú). IIAP. 2006.
Enllaces esternos
editar| Wikispecies tien un artículu sobre Mauritia flexuosa. |
Wikimedia Commons tien conteníu multimedia tocante a Mauritia flexuosa.
Datos: Q1016320- Multimedia: Mauritia flexuosa
Especies: Mauritia flexuosa
